Α-桐酸
α-桐酸(英語:Alpha-Eleostearic acid,化学名:(9Z,11E,13E)-十八碳三烯酸,(9Z,11E,13E)-octadeca-9,11,13-trienoic acid)是一种ω−5十八碳三烯酸,分子式C18H30O2,存在于油桐(学名:Vernicia fordii)生产的桐油中[1]。
α-Eleostearic acid | |
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IUPAC名 (9Z,11E,13E)-Octadeca-9,11,13-trienoic acid | |
识别 | |
CAS号 | 506-23-0 [pubchem] |
PubChem | 5281115 |
ChemSpider | 4444560 |
SMILES |
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InChI |
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Beilstein | 1726551 |
ChEBI | 10275 |
KEGG | C08315 |
性质 | |
化学式 | C18H30O2 |
摩尔质量 | 278.43 g·mol−1 |
熔点 | 48 °C(321 K) |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
参考文献
- ^ Burr, G.O.; Burr, M.M.; Miller, E. On the nature and role of the fatty acids essential in nutrition (PDF). J. Biol. Chem. 1932, 97 (1): 1–9 [2007-01-17]. (原始内容 (PDF)存档于2007-02-21).