塔布勒沙律

塔布勒沙拉(阿拉伯语:تبولة‎,羅馬化tabbūla[1]中东地区的一种沙拉,起源于黎巴嫩叙利亚一带。主要由布格麦与切碎的歐芹薄荷番茄洋葱等混合,并适量加入食盐、柠檬汁、橄榄油等搅拌而成。

一份塔布勒沙拉

注释

  1. ^ 英语作tabboulehtabouleh,法语作taboulé

参考资料