大口吃遍台灣
台湾美食节目
《大口吃遍台灣》(日语:台湾大口食べ歩き)是台灣行腳類美食電視節目,由日本自由記者MATSU主持。該節目有別於一般美食節目,以部落客式的介紹而著名,由主持人即興尋訪各店家品嚐食物、並提出個人意見的方式。原由JET日本台翻譯播出,在2010年4月份搬到國興衛視繼續播出。2018年2月起搬到靖天日本台繼續播出。
大口吃遍台灣 台湾大口食べ歩き | |
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格式 | 行腳類美食節目 |
主持 | MATSU |
主演 | MATSU |
制作国家/地区 | 中華民國(臺灣) |
语言 | 日語、國語 |
制作 | |
制作人 | MATSU |
执行制作 | MATSU |
拍攝地點 | 中華民國(臺灣) |
制作公司 | JET日本台 |
播出信息 | |
首播频道 | JET日本台→國興衛視→靖天日本台 |
播出国家/地区 | 臺灣 |
播出日期 | 2010年— |
節目內容
《大口吃遍台灣》由MATSU以日本人的眼光來看台灣這個地方,並同時品嘗食物。由於節目製作的關係,一季只有一集,都是由MATSU協同攝影師到台灣拍兩天就回日本,後期製作都在日本完成。
此節目有別於一般美食節目,MATSU會像個觀光客一樣,到個定點後就開始找東西吃,不會刻意尋找名店,也不會刻意跟老闆拉關係,甚至為了自然起見,他故意不看鏡頭[1],因此也不會像一般美食節目,吃完的結果一定是「好吃」。這樣的節目風格讓一些看慣傳統美食節目的觀眾無法接受,但也有人喜歡其自然不做作的態度,網路上看法亦兩極[2]。
爆食姐妹主辦單位根據這種大口吃遍台灣節目格式製作節目。 最近台灣電視節目中主持人大口吃東西的熱潮,就是由一檔以大口吃遍台灣節目引發的。
正在東京電視台播出的孤獨的美食家(松重豐主演),是帶著《大口吃遍台灣》的暗示製作的。東京電視台某節目製作人到訪台灣時,在酒店房間觀看《大口吃遍台灣》,看到主持人邊走邊吃的點評,萌生了製作一檔名為孤獨的美食家的電視節目的念頭。
書籍
年份 | 書名 | 出版社 | ISBN |
2011年 | 《大口吃遍台灣:小吃篇》 | 四塊玉 | ISBN 9789866334399 |
軼事
獎項
- 廣播電視事業發展基金優良電視節目
註解
- ^ MATSU本人曾在節目說過為了讓節目製作可以客觀的方式呈現,所以故意不看鏡頭,並且也不必為了在乎鏡頭而做一些動作。
- ^ JET大口吃遍台灣.有人看嗎??. [2009-10-11]. (原始内容存档于2017-02-02).
外部連結
- 臉書 MATSU/阿松/大口吃遍台灣 (页面存档备份,存于互联网档案馆)(日語)
- 推特 MATSU/阿松/大口吃遍台灣 (页面存档备份,存于互联网档案馆)(日語)
- Matsu-World-MATSU的部落格 (页面存档备份,存于互联网档案馆)(日語)
- 蘋果日報 阿松台灣美食吃透透 更想念寶島人情味 (页面存档备份,存于互联网档案馆)(繁體中文)
- 自由日報 高志綱遇故知 周董溜日語 (页面存档备份,存于互联网档案馆)(繁體中文)
- 亞洲文化頻道 (页面存档备份,存于互联网档案馆)(繁體中文)
臺灣JET日本台→國興衛視→靖天日本台(重播) | ||
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接档 | 大口吃遍台灣 (2010年-) | 被接档 |
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