巨大口蘑

巨大口蘑(學名:Macrocybe gigantea)屬擔子菌綱傘菌目口蘑科。本物種是一種通常為白色或灰白色的土棲腐生大型菇類,舊屬口蘑屬,現時與型態近似的幾個物種獨立了出來成立新的一個屬。本物種主要分布於北半球的热带和亚热带,可供食用[1]。通常在低海拔的草地或大樹的根部丛生;目前已能夠人工培植商品化,取名「金福菇」。一般单丛重約20到30公斤;現時發現的最大一丛巨大口蘑重约150公斤,發現於中國雲南省普洱市江城哈尼族彝族自治縣康平鄉[2]

巨大口蘑
科学分类 编辑
界: 真菌界 Fungi
门: 担子菌门 Basidiomycota
纲: 傘菌綱 Agaricomycetes
目: 伞菌目 Agaricales
科: 口蘑科 Tricholomataceae
属: 大口蘑属 Macrocybe
种:
巨大口蘑 M. gigantea
二名法
Macrocybe gigantea
Massee

參考文獻

  1. ^ 周文能; 張東柱. 《野菇圖鑑》. 台北: 台灣館出版社. 2005年 (中文(繁體)). 
  2. ^ 罕見!雲南超級野菌重150kg. 蘋果日報 (香港). 2015-06-27 [2015-06-27]. (原始内容存档于2016-03-05) (中文(繁體)).