朴恩影
朴恩影(韓語:박은영,1991年出生於韓國的中式料理女性廚師,師承韓國華僑的名廚呂敬來。
朴恩影 박은영 | |
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性别 | 女性 |
出生 | 1991年 韩国 |
教育程度 | 餐飲業管理碩士 |
母校 | 彗田大学 京畿大學 |
职业 | 廚師 |
生平
她在父母親的鼓勵之下,大學進入彗田大學學習中式料理,之後也取得餐飲管理的碩士學位[1]。2011年參加李錦記所舉辦的中式料理大賽中,認識了當時擔任評審的呂敬來,但是一開始並沒有一起工作,朴恩影先是在首爾麻浦區的中式料理餐廳LUII Kitchen M[2]工作(此餐厅亦是吕敬来所有),經過兩年的工作經驗之後,加入了鉑爾曼大使酒店當中,呂敬來主持的「紅寶閣」中餐廳,在其麾下習藝10餘年,後來香港的中式料理餐廳GRAND MAJESTIC SICHUAN邀約之下,她成為這家餐廳的副主廚。[3]
中式料理需要短時間且大量的體力工作,朴恩影卻能自在的待在廚房工作,因為面容姣好也有中廚仙女的稱號,因為參與Netflix的實境節目《黑白大廚》,因為節目規則的設定,因此被暱稱為「中式料理女神」,而且是第一位進入20人榜單當中的主廚,因而受到觀眾的喜愛和關注[4][5]。
朴恩影生活多采多姿,和恩師呂敬來共同經營Youtube頻道,也會找雙胞胎的姐姐朴恩京上節目[6];個人興趣是露營、滑雪、瑜珈和高爾夫球[7],目前因為工作而定居於香港[8]。
相關連結
- Youtube頻道:여가네 / 여경래, 박은영 셰프님
- Instagram:eunyoungo__o
參考來源
- ^ “아따, 맛있네!” 중식여신 박은영
- ^ 韓國觀光公社. LUII Kitchen M(루이키친M) : VISITKOREA. LUII Kitchen M(루이키친M). [2024-10-17] (中文(臺灣)).
- ^ 박은영(요리사)
- ^ 《黑白大廚》「中華料理女神」朴恩影移居香港!可鹽可甜、顏值穿搭品味全方位,自帶女神光好感度激增!
- ^ 美到觀眾狂分心!《黑白大廚》「中華料理女神」朴恩影撞臉2女星 有顏有才爆紅想要看她要去這裡
- ^ 【Netflix 黑白大廚】黑湯匙「中華料理女神朴恩影」IG、YT、介紹!白湯匙「呂敬來」得意門生、現任香港川菜館副主廚
- ^ 黑白大廚最漂亮的中華料理女神是她!認識朴恩影:跟愛犬露營、高爾夫球、滑雪、瑜伽維持好身材!
- ^ '흑백요리사' 박은영 "'중식여신' 별명, 작가님이 지어줘… 꽤 만족"