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椰汁
。
椰子水
、
椰青水
,是
椰子
果实内的透明液体
[
1
]
。在果实发育时,这些液体是在
胚乳
内。在热带地区,椰子水是常见的饮料。此外,椰子水可以发酵以制造
椰果
。
参考资料
^
Janick J, Paull RE.
Cocos in The Encyclopedia of Fruit and Nuts
. 2008: 109–113
[
11 May
2015]
.
ISBN
978-0851996387
. (原始内容
存档
于18 May 2015).
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