上海市江桥批发市场

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31°15′27″N 121°21′17″E / 31.25762°N 121.35484°E / 31.25762; 121.35484

上海市江桥批发市场

上海市江桥批发市场,通称江桥蔬菜批发市场,是位于上海市嘉定区真新街道[註 1]的一座批发市场,门牌号曹安公路1936号。江桥市场初建于1994年,2002年真如市场并入江桥后逐步兴盛,承担了上海市60%以上的蔬菜批发交易,市商务委更是称之在保障全市蔬菜供应上有着“无可替代”的作用。江桥批发市场售卖的蔬菜绝大部分(98%以上)是其他省市生产(通称“客菜”或“外地菜”),主要来自于浙江福建山东安徽江苏等省份[1]

2022年3月起,江桥市场先于全市其他地区受到疫情冲击,虽然仍维持营业,但实际交易量不到正常情况的十分之一,造成全市范围“一菜难求”的严重短缺,直到6月解封后才逐步恢复。

市场初建

1980年代末,菜篮子工程提出后,上海市人民政府开始筹建上海市江桥批发市场。1992年市场开工建设,成为全市重点项目[2],1994年9月底建成开放[3]:362。建成初期,江桥市场的交易量不大[4]:218,其主要功能是减轻市区批发市场的负担[5]

扩大经营

1996年左右,市商务委和上海蔬菜公司建议将位于上海对外交通门户的江桥和七宝两大市场扩展为大型国家级市场,并将经营方向确定为主营外省市蔬菜,以优化全市批发市场的布局[5][6]。2002年8月14日,上海蔬菜集团将原兰溪路真如市场整体搬迁,并入江桥市场[7],此后江桥市场逐步兴盛,到2004年江桥市场蔬菜流通量已达到每日2500吨,占全市的45%[8];2006年进一步达到每日4000吨,成为全市最大的蔬菜批发市场[9],全年蔬菜批发量占到全市60%以上。江桥市场在一般销售的同时还与各地蔬菜生产基地保持合作关系,主动推动蔬菜基地扩大生产,并将上海农科院制作的优质种子向其他地区推广[10]。当上海周边出现灾害性天气时,江桥市场可作为保障蔬菜供应的“航母”,以“客菜”及时填补空白[11]。2008年5月,江桥市场与台北农产运销公司签约为“姊妹公司”,江桥市场进一步将货源扩展至台湾水果。2002年至2008年,江桥市场主营收入连续7年保持平均18%的高速增长,2009年增长13.7%[12]

物价风波

2008年,江桥市场的黄瓜价格异常上涨,经过调查是由于社会闲散人员在市场周边向出售黄瓜的商铺强收“保护费”所致,主犯吴付银于2009年6月被捕,获刑四年[13]。2010年及2011年间,上海蔬菜市场出现价格剧烈波动的现象,青菜[註 2]卷心菜大白菜等蔬菜价格起伏很大,青菜价格最高可达10元/公斤,最低只有1元/公斤。这一现象一方面是由于本地蔬菜种植面积下降、供需周期性波动以及化肥农药成本变化导致,另外一方面也与江桥市场入场门槛过高、出现少数人垄断现象有关[14][15]

拆除未果

地铁14号线规划启动后,地铁规划部门原计划将江桥市场整体拆除用于建设地铁站,但随即被市商务委叫停。市商务委表示江桥市场在全市蔬菜供应中有着“无可替代”的作用,不得关停、不得缩减规模,地铁方面只能以更高的代价拆除了市场东侧的一座已部分建成的汽配城建设车站,是为今定边路站[16]

疫情冲击

2022年3月开始的上海疫情中,江桥批发市场事实上在全市封控开始之前就已经受到疫情波及。3月25日,市府方面对江桥市场有关传言回应称,近期江桥市场根据防控要求进行消杀和人员管控,但同时坚称市场交易“一切正常”[17];3月26日又称江桥市场的交易已经调整到“备用场地”[18]。事实上,到4月初,江桥市场虽然维持营业,但对进出人员管理严苛,市场内的人流量也受到严格限制,外地司机大都不敢来沪。在各种场内和场外限制下,蔬菜供应品种匮乏,实际交易量已不到正常状态的十分之一。供应紧张直接造成蔬菜价格大幅上涨,一度达到20元/公斤,一份由5公斤常见蔬菜组成的“礼包”售价可高达150至200元[19]。直到6月16日,江桥市场才进入“有序开放”状态,交易量恢复至每日2000吨左右[20]

注释

  1. ^ 市场名字源于江桥镇,但不在现行区划的江桥镇内。
  2. ^ 按当地习惯,“青菜”专指上海青,下同。

参考资料

  1. ^ 刘旭. 上海市蔬菜供应链管理分析——上海市江桥蔬菜批发市场调查报告. 农村经济与科技. 2012, 23 (03). 
  2. ^ 孟建柱. 抓住机遇 深化改革 保持市场稳定 加快商业发展──孟建柱副市长在上海市商业工作会议上的讲话(摘要). 上海商业. 1994, (02). 在这些重点项目中,有……,还有江桥批发市场、罗泾石油码头等。 
  3. ^ 《上海建设》编辑部 编. 上海建设 1991-1995. 上海科学普及出版社. 1996. 
  4. ^ 《上海经济年鉴》编审委员会 编. 上海经济年鉴 2003. 《上海经济年鉴》社. 2003. 
  5. ^ 5.0 5.1 李子顺. 如何改进本市蔬菜供应工作. 上海蔬菜. 1996, (02). 
  6. ^ 顾天伟. 关于完善上海蔬菜批发市场流通体系的探讨. 上海蔬菜. 1997, (01). 
  7. ^ 钱富芳. 坚持科学管理 做大做强农副产品批发市场——记上海市江桥批发市场经营管理有限公司党委副书记、总经理 孙颂伟. 商业企业. 2006, (5). 
  8. ^ 谢晶; 陈立伟. 上海市新鲜蔬菜流通的现状分析. 上海水产大学学报. 2005, (03). 
  9. ^ 刘颖. 春节菜市 货足价稳. 解放日报. 2006-01-11. 
  10. ^ 简之. 江桥批发市场挑大梁供应蔬菜占全市60%. 东方城乡报. 2007-08-14. 
  11. ^ 薄小波. 蔬菜批发“航母”不惧灾害天气. 文汇报. 2009-08-25. 
  12. ^ 一肩挑两头的江桥模式. 上海国资. 2010, (01). 
  13. ^ 史建颖; 周佐才. 欺行霸市扰乱菜价 菜霸寻衅滋事获刑. 人民法院报. 2010-10-10. 
  14. ^ 钟秀官. 浅析平抑上海蔬菜价格的对策. 上海农业科技. 2011, (03). 
  15. ^ 叶君易. 上海市蔬菜市场价格波动的政策分析 (硕士论文). 复旦大学. 2015. 
  16. ^ 李磊. 上海轨交14号线规划选线及其控制调整的研究与探讨. 地下工程与隧道. 2013, (02). doi:10.13547/j.cnki.dxgcysd.2013.02.002. 上海市商委提出江桥蔬菜批发市场是市政府重点“菜篮子工程”企业,对保障全市蔬菜供应作用无可替代,不能缩小经营场地或关闭,并建议调整14号线规划站位设置。 
  17. ^ 蔬菜批发市场封闭?上海辟谣平台:不实!每日均正常交易,储备菜量已达2.7万吨. 界面新闻. 2022-03-25 [2024-08-14]. (原始内容存档于2024-08-14). 
  18. ^ 生活必需品、主副食品会涨价吗?→这些措施保稳定!. 光明网. 2022-03-26 [2024-08-14]. (原始内容存档于2024-08-18). 
  19. ^ 李光集. 上海新冠肺炎疫情下蔬菜供应存在的问题及思考. 中国蔬菜. 2023, (02). doi:10.19928/j.cnki.1000-6346.2023.1005. 
  20. ^ 江桥批发市场有序开放. 上海嘉定. 2022-06-21 [2024-08-14]. (原始内容存档于2024-08-18).