混合功能氧化酶
混合功能氧化酶(英語:Mixed-function oxidase)是一氧化酶家族的名称,在它们催化的反应中O2的两个原子分别被用于不同的功能[1]。
氧化酶是催化氧化反应的酶的通用名,其中分子氧是电子受体但氧原子不出现在氧化产物之中。通常情况下氧被还原为水(线粒体电子传递链中的[[细胞色素氧化酶 ]])或是过氧化氢(过氧化物酶体中脂肪酰辅酶A的脱氢)。大多数氧化酶都是黄素蛋白。
“混合功能氧化酶”这个名字说明此酶同时氧化两种不同底物。脊椎动物中脂肪酰辅酶A的不饱和化是混合功能氧化酶反应的一个例子。在此过程中,饱和脂肪酰辅酶A与NADPH一起被分子氧(O2)氧化并产生单不饱和脂肪酰辅酶A、NADP+与两分子水。
反应
混合功能氧化酶反应以如下方式进行:
AH + BH2 + O2 → AOH + B + H2O