神一魁(?—1631年),陕西綏德人,明朝農民軍領袖。
早年為農民,貧苦不能自給,遂與兄長神一元投軍,崇祯元年(1628年),陝北旱災,官府屢屢欠發軍餉,崇禎三年(1630年),因飢苦難當,與兄長神一元、高應登等人率領士卒三千起事,攻陷保安,副總兵張應昌率兵前來討伐,斬殺神一元、高應登。一魁被殘部立為元帥,逃到寧夏,沿途向貧家募兵,攻慶陽府,後來連克合水、東關。
三邊總督楊鶴發白銀二萬兩招安,一魁投降。但是投降不久,楊鶴要求一魁誘殺流賊茹成名,又聽說延綏巡撫洪承疇、守備賀人龍,屠殺降卒數百人,憤而再反。
崇禎四年(1631年),被官軍擊潰,敗逃無蹤,被懸賞。部將黃友才乘機刺殺一魁,投降官軍。