臺灣葡萄酒
歷史
由於台灣菸酒公司壟斷了酒類市場,長期以來,台灣的獨立釀酒一直是非法的。[1]該公司主要生產桃紅葡萄酒。隨著台灣解嚴及市場自由化,獨立釀酒於2002年合法化。2014年,台灣葡萄酒首次在國際比賽中獲得金牌。台灣釀酒主要使用黑后葡萄(Black Queen)和金香葡萄(Muscat Alexandria),這兩種葡萄於1950年代引入台灣。[2]台灣葡萄酒因稀有性及高品質,特別受到香港收藏家的青睞。[1]
參考資料
- ^ 1.0 1.1 Whithead, Richard. Tropical terroir made to produce award-winning wines. www.beveragedaily.com. Beverage Daily. [2020-05-05].
- ^ Cheung, Han. Vina Formosa comes of age. www.taipeitimes.com. Taipei Times. 2020-03-21 [2020-03-23].