蒲氏黏盲鳗

蒲氏黏盲鳗学名Eptatretus burgeri),又名布氏粘盲鰻,为盲鳗科黏盲鳗属鱼类。分布于朝鲜南部以及日本中部以南以及东海黄海等海域。该物种的模式产地长崎[1]

蒲氏黏盲鳗
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 圆口纲 Cyclostomata
目: 盲鳗目 Myxiniformes
科: 盲鳗科 Myxinidae
属: 黏盲鳗属 Eptatretus
种:
蒲氏黏盲鳗 E. burgeri
二名法
Eptatretus burgeri
Girard, 1855[1]
異名[2][3]
  • Bdellostoma burgeri Girard 1855
  • Heptatretus burgeri (Girard 1855)
  • Homea burgeri (Girard 1855)
  • Heptatrema cirrhatum (sic) Temminck & Schlegel 1850
  • Heptatretus cirrhatus (Temminck & Schlegel 1850)

分布

本魚分布於西北太平洋區,包括台灣中國沿海、韓國日本海域。

深度

水深10至270公尺。

特徵

本魚體呈圓柱形;口圓位於前端,具短鬚;眼不明顯,退化而埋於皮下。表皮光滑無鱗,側腹具有黏液腺,能分泌許多黏液保護體表;魚體為灰褐色,特徵是背部中線處具一條白色縱帶。尾鰭側扁,圓形。體長可達60公分。

生態

為底棲性魚類,屬肉食性,營寄生生活,一般吸附於其他魚類的鰓上或峽部,亦可由鰓部咬穿體壁,食內臟和肌肉;有時會吸附咬食落網的魚類。繁殖期在冬季,成魚會游至深水區產卵,並停止攝食;卵大,長橢圓形,外包角質囊,卵粒附著於海藻或其他物體上發育。

經濟利用

在大多數國家,通常不被食用,但這種特殊物種在朝鮮半島和在日本的韓國人中被視為食物。在一些地區,特別是長崎縣新潟縣,日本人也將其作為當地美食享用,價格昂貴,皆為底拖網捕獲,又皮強韌而柔軟,多用來製作皮帶及錢包,而大量被漁撈,產量逐漸減少。

 
Kkomjangeo bokkeum (꼼장어 볶음), 用蒲氏黏盲鰻料理的韓式炒魚菜.
 
在韓國釜山餐廳的蒲氏黏盲鰻料理

参考文献

  1. ^ 1.0 1.1 中国科学院动物研究所. 蒲氏盲鳗. 中国动物物种编目数据库. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-11]. (原始内容存档于2016-03-05). 
  2. ^ Froese, R.; Pauly, D. Myxinidae. FishBase version (02/2017). 2017 [18 May 2017]. (原始内容存档于2020-02-07). 
  3. ^ Van Der Laan, Richard; Eschmeyer, William N.; Fricke, Ronald. Family-group names of Recent fishes. Zootaxa. 11 November 2014, 3882 (1): 1–230 [4 December 2019]. PMID 25543675. doi:10.11646/zootaxa.3882.1.1. (原始内容存档于2019-12-26).