薛廷珪(?—925年),蒲州汾陰縣(今山西萬榮縣)人。薛逢之子。
中和年間,進士及第。乾寧二年(895年),唐昭宗封河東節度使李克用為晉王,以薛廷珪、李琪為冊使前往河東軍部太原。乾寧中,為中書舍人。入後梁,為禮部尚書。同光三年(925年)九月,卒。贈右僕射。
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