赣南茶油
赣南茶油是指采用江西省赣州市(传统上称为赣南地区)境内种植的油茶籽,经过压榨法和水酶法等取得油茶籽原油并加工所成的油茶籽油。茶油中的不饱和脂肪酸含量达90%以上,以油酸和亚油酸为主,还含有少量的亚麻酸等高价不饱和脂肪酸。[1]
国家地理标志产品历史
经济规模
截至2019年底,赣州市境内的油茶林总面积为289万亩,其中5个县区有20万亩以上的油茶林,另外还有8个县区有10万亩以上。2019年底,赣州市产茶籽9.4万吨、茶油2.4万吨。油茶产业综合产值达88亿元。[2]
参考文献
- ^ 1.0 1.1 周丽华&徐笠. 官宣!“赣南茶油”有了地方标准!. 赣南日报/搜狐. 2019-07-10 [2020-09-30]. (原始内容存档于2020-10-31) (中文).
- ^ 2.0 2.1 欧艳芬. 赣南茶油入围中国农产品地域品牌价值榜. 赣州市人民政府. 2020-09-24 [2020-09-30]. (原始内容存档于2020-11-26) (中文).
- ^ 3.0 3.1 中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定 (PDF). [2020-09-27] (中文).
- ^ 赖凤珍. “赣南茶油”地方标准发布 2020年1月1日起正式实施. 客家新闻网/凤凰网. 2019-07-11 [2020-09-30] (中文).