金蘭食品
（重定向自金蘭生抽）
| 金蘭食品股份有限公司 | |
|---|---|
| Kimlan Foods Co., Ltd. | |
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| 商业名称 | 金蘭食品、金蘭醬油 |
| 公司類型 | 股份有限公司 |
| 統一編號 | 43008609 |
| 成立 | 1936年5月8日 （88年194天） |
| 創辦人 | 鍾番 |
| 代表人物 | 董事長：鍾淳名 總經理：鍾淳名 |
| 總部 |  中華民國（臺灣）桃園市大溪區介壽路236號 |
| 产业 | 食品業 |
| 產品 | 醬油 甜麵醬 甜辣醬 烏醋 |
| 營業額 | 約新台幣一億元（2015年） |
| 總資產 | 新台幣530,000,000元 |
| 實收資本額 | 新台幣176,572,900元 |
| 网站 | www |
歷史
1936年5月8日，鍾番邀集地方仕紳共同集資，於台灣新竹州桃園郡桃園街（今 桃園市桃園區）成立「大同商事株式會社」，主要經營醬油及醬漬品，鍾番擔任第一任董事長。大同商事創立之初，因鍾番本身受到台灣詩人藝文與日本文化的交錯影響，加上本身對於文人風雅養蘭花頗有心得，故以蘭花啟名，搭配富貴之意，取名「金蘭」為其醬油品牌名稱，融合了傳統中式釀造法和日式醬油風味之特性。
1945年國民政府遷台，大同商事更名為「大同商事股份有限公司」，以半手工半機械模式釀製醬油。
1960年，第二代鍾秋桂接任第二任董事長。
1970年，大同商事正式更名為「金蘭醬油食品股份有限公司」，並在桃園縣大溪鎮（今大溪區）另闢釀造廠。
1976年10月，金蘭醬油食品將工廠由桃園市（今桃園區）遷到大溪鎮。
1977年，金蘭醬油食品率先採用透明瓶裝醬油。鍾秋桂育有三子，成年後都在金蘭工作：長子鍾德富與次子鍾德尚負責台灣金蘭，而三子鍾德亨則掌管美國金蘭。
1985年6月27日，鍾秋桂夫婦因聽信生吃蝸牛可補身的說法，在別墅內生食非洲大蝸牛而感染廣東住血線蟲[1][2]，導致夫婦兩人及鍾德富、母親鍾林腰皆喪命，鍾德尚臥病十多年後也不治逝世；當時人在海外的鍾德亨倖免，自美國返回台灣接班。
1987年，鑑於食品多元發展的趨勢，金蘭醬油食品改名為「金蘭食品股份有限公司」至今。
經營權糾紛
2005年鍾德亨驟逝後，因長子鍾淳元當時僅十八歲尚小，後運作由30歲的家族第四代鍾淳仁（鍾德富之子、鍾淳元堂哥）接任第五任董事長，埋下金蘭家族鬥爭仇恨。
2014年8月，鍾淳元成功發動政變將鍾淳仁趕下台。
2015年6月，金蘭臨時股東會，董事長鍾淳元被迫解職，經營權回到鍾德富支系手中，金蘭現任董事長鐘淳名為鍾德富之子，鍾淳仁弟弟。 [3]
家族世系
| 鍾番 | |||||||||||||||||||||||
| 鍾秋桂 | |||||||||||||||||||||||
| 鍾德富 | 鍾德尚 | 鍾德亨 | |||||||||||||||||||||
| 鍾淳仁 | 鍾淳名 | 鍾淳元 | |||||||||||||||||||||
參考資料
- ^ 因為蝸牛 金蘭曾一夕之間幾乎滅門. 台灣壹週刊. 2015-06-23 [2016-06-16]. （原始内容存档于2016-06-12）.
- ^ 生吃大蝸牛感染 金蘭醬油家族5死險滅門. TVBS新聞網. 2018-03-08 [2019-06-12]. （原始内容存档于2019-07-01） （中文（臺灣））.
- ^ 爭經營權！金蘭醬油新、舊董事長人馬廠區對峙. 自由時報電子報. 2015-07-26 [2019-06-12]. （原始内容存档于2018-11-28） （中文（臺灣））.
外部連結
- 金蘭食品股份有限公司 （页面存档备份，存于互联网档案馆）（繁體中文）（简体中文）（英文）
- 金蘭小醬的Facebook專頁
- 金蘭Kimlan的Instagram帳戶
- YouTube上的KIMLAN金蘭醬油頻道
