隆頭鱒學名Salmo labrax)也称黑海鲑英語Black Sea salmon),為輻鰭魚綱鮭形目鮭科的一

隆頭鱒
烏克蘭奧德賽灣英语Gulf of Odessa的隆頭鱒
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼綱 Actinopteri
目: 鮭形目 Salmoniformes
科: 鮭科 Salmonidae
属: 鱒屬 Salmo
种:
隆頭鱒 S. labrax
二名法
Salmo labrax
Pallas, 1814
異名
  • Salmo pallasii
    Günther, 1866
  • Salmo trutta labrax
    Pallas, 1814

分布

本魚分布於黑海亞速海多瑙河三角洲等地區。

特徵

本魚體呈紡錘狀,略側扁,體背部黑色,體側至腹部為銀灰色至銀白色,體背圓鱗,側線明顯,體上半部三部黑色小圓斑。背鰭及尾鰭黑色,胸鰭灰褐色、腹鰭和臀鰭灰白色,體長可達110公分。

生態

本魚屬洄游性魚類,繁殖期為每年10至11月,成魚會溯河而上在礫石灘產卵,卵孵化後,仔魚會由回大海,在海中生活2至4年,屬肉食性,以無脊椎動物魚類為食。

經濟利用

為沿岸國家重要的食用魚之一。

參考文献

扩展阅读

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