顶顶糕是湖北西部宜昌、荆州一带小吃。
顶顶糕的制作方法是由大米粉、糯米粉制成,加入红糖以改善口味。[1]将做好的胚子放入木盒蒸熟即可,顶顶糕造型有多种,一般蒸制用木盒下可顶起来,用竹签串起食用,故名“顶顶糕”。
宜昌街头多在秋冬春三季售卖顶顶糕,旧俗传为:“顶顶糕”即为“顶顶高”,又因是甜食,故很受儿童喜爱,取个长个子的好口彩。