雞公碗公雞碗客家人稱為雞公缽闽南人稱為雞角碗起家碗,為中國粤港閩南地區的一種傳統[1][2]。由於是香港電視廣播有限公司以及周星馳電影中經常出現的道具,於2013年初在網上經網友於微博上發掘出來而成為熱門話題[1]

山貨店售賣的雞公碗

歷史

雞公碗最早出現在明朝成化年間[3],當時是王公貴族喜愛的珍品[4],在清朝時期以及1960年代時候為中低下階層的普遍用具。清末民初的雞公碗在江西省燒製,但生產成本高,不敵廉價洋瓷,曾一度停產;後來潮汕地區接力生產,雞公碗又再度普及,更出口到東南亞香港[2]。1960年代時期,各戶人家皆有。

圖案

雞公碗的圖案除了公雞外還有其他陪襯,早期的雞公碗會在公雞旁繪有其他小鳥及花叢[4],後來則常配以牡丹芭蕉[2]闽南语中,雞諧音「家」,有“起家”之意思。公鸡代表“”,有家庭兴旺之意。花(牡丹),即“花开富贵”[1],故以牡丹象徵富貴,而芭蕉是大葉植物,有「興家成大業」、「功名富貴」等吉祥寓意[2]。農耕社會時期,以雞啼作警鐘,開始一日之勞作,因此雞公(粵語、閩語地區對公雞的稱呼)被賦有發家致富的良好願望,而雞公碗的含義更廣更闊。此外,还含有闽南风俗,如添男丁之意[1]。早期的雞公碗圖案為人手繪製,近年則多改為機器印製,兩者質感不同。

網絡爆紅

2013年时,有網友於微博上發佈一系列圖片,各來自於香港電視廣播有限公司(TVB)的不同劇集,但都有一個共同點,就是雞公碗一直被使用,其劇集可以早至1983年版《射鵰英雄傳》,晚可以至2012年台慶劇《大太監》。該雞公碗更被網友等譽為“神道具”,稱其質量極好,居然可以用幾十年而不損。而國內媒體也有大肆報導。其後有網友補充在周星馳的8部電影裡也有出現[1]

TVB監製兼戲劇製作部經理莊偉建在2014年的采访中解释,“鸡公碗在上世纪60年代的香港是很多的[……]它是一个很平民化的东西,也有很多集体回忆在其中。所以TVB的古装戏民初戏,在一些反映平民生活的场景里,肯定用得上;但宫廷戏就很少用,毕竟它不是一个贵族用的东西。你说TVB道具师对它情有独钟,我想是因为这个碗造型简单,色彩鲜艳而醒神,上镜好看,用蓝白色调的瓷碗上镜则显得单调一些。我制作的剧里用过多少次?哗,不记得了[……]不过现在香港市面也很少能买到这样的碗了,要商家专门为剧组定制,可能有些商家从媒体的话题里面闻到一些热度,才在网上热卖这个东西。”[1]

参见

參考文獻

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 蔡丽怡. 揭秘TVB神奇道具“鸡公碗”:纵横影视圈30年(图). 编辑:耿庆源. 中国新闻网,来源:南宁晚报. 2014-07-24 [2018-08-29]. (原始内容存档于2022-08-28) (简体中文). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 雞公碗都有古仔. [2013-03-24]. (原始内容存档于2014-07-28). 
  3. ^ 明成化「公雞碗」料賣逾三億. [2014-03-19]. (原始内容存档于2014-03-19). 
  4. ^ 4.0 4.1 港下月拍賣明代公雞碗料售3.09億. [2014-03-19]. (原始内容存档于2014-03-19). 

外部連結