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摘要

描述 Argentines eat their short ribs like this, bones cut across, used to flavor the very tasty rib meat. This is also known as the english cut or the flanken cut. In Argentina it's called asado de tira and it's always a good choice.
日期
来源 Asado de centro, Happening
作者 Marcelo Teson from Los Angeles, CA, USA

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此张图片原发布于Flickr，在March 14, 2008由管理员或审查员File Upload Bot (Magnus Manske)检查后，确认检查时图片在Flickr的版权声明与维基共享资源的版权使用方针相符。

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当前2008年3月14日 (五) 08:152008年3月14日 (五) 08:15版本的缩略图2,048 × 1,536（1,012 KB）File Upload Bot (Magnus Manske) {{Information |Description= Argentines eat their short ribs like this, bones cut across, used to flavor the very tasty rib meat. This is also known as the english cut or the flanken cut. In Argentina it's called asado de tira and it's always a good choic

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