迎紅杜鵑
杜鹃花科杜鹃花属植物
迎紅杜鵑（學名：Rhododendron mucronulatum）是杜鵑花屬的一種落葉灌木，原生於東北亞地區，在朝鮮半島、中國大陸（湖北和山東）、日本（本州和九州）、蒙古北部、烏蘇里江沿岸的濱海邊疆區南部各地均有發現。迎紅杜鵑雖然是灌木，但最高可以有 2-3 公尺高。其花可食用，在朝鮮半島的傳統食品杜鵑花菜及花煎就是用上了迎紅杜鵑的花瓣放在甜煎米餅裡製成[1]，可於上巳節和重陽節食用。固有詞為진달래，音譯作「金達萊」，依朝鮮漢字音則寫成真達萊（朝鮮漢字：眞達萊）或真達來（朝鮮漢字：眞達來）。
迎紅杜鵑
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊類植物 Asterids |
| 目： | 杜鵑花目 Ericales |
| 科： | 杜鵑花科 Ericaceae |
| 屬： | 杜鵑花屬 Rhododendron |
| 種： | 迎紅杜鵑 R. mucronulatum
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| 二名法 | |
| Rhododendron mucronulatum Turcz. (1837)
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參考文獻
- ^ 생물II·식물·관찰-식물의 계통과 분류-속씨식물-진달래.《韓國Global世界大百科》, 〈진달래〉
外部連結
- 국가 표준식물 목록 [韓國國家標準植物目錄]. [2010-07-21] （韓語）.[永久失效連結]
- 국가생물종 지식정보시스템 [韓國國家生物種知識情報系統]. [2010-07-21] （韓語）.[永久失效連結]
- 환경부 자연생태 라이브러리 동영상관. [2010-07-21] （韓語）.[永久失效連結]
- USDA GRIN Taxonomy for Plants. [2010-07-21] （英語）.[永久失效連結]