亞牛磺酸
化合物
亞牛磺酸（英語：Hypotaurine）又稱胺乙基亞磺酸，是一種亞磺酸化合物，是生物合成牛磺酸的前體。和牛磺酸一樣，其作為一種內源性神經遞質並作用於甘氨酸受體[1]。其同時也是一種具有抗氧化性的滲透質[2]。
| 亞牛磺酸 | |
|---|---|
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| IUPAC名 2-Aminoethane-1-sulfinic acid | |
| 別名 | 胺乙基亞磺酸 |
| 識別 | |
| CAS號 | 300-84-5 
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| PubChem | 107812 |
| ChemSpider | 96959 |
| SMILES |
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| InChI |
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| InChIKey | VVIUBCNYACGLLV-UHFFFAOYAM |
| ChEBI | 57853 |
| KEGG | C00519 |
| 性質 | |
| 化學式 | C2H7NO2S |
| 摩爾質量 | 109.15 g/mol g·mol⁻¹ |
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |
亞牛磺酸由半胱氨酸和高半胱氨酸產生。在哺乳動物中，由半胱氨酸合成亞牛磺酸發生在胰腺中，在半胱亞磺酸途徑中，半胱氨酸首先被半胱氨酸雙加氧酶氧化為半胱亞磺酸，然後半胱亞磺酸在半胱亞磺酸脫羧酶作用下脫羧變成亞牛磺酸。亞牛磺酸進一步被亞牛磺酸脫氫酶催化氧化變成牛磺酸[3]。
參考文獻
- ^ Kalir, Asher; Kalir, Henry H. "Biological activity of sulfinic acid derivatives" in Chemistry of Sulphinic Acids, Esters Their Derivatives Edited by Patai, Saul. Wiley, New York, 1990, pp. 665.
- ^ Paul H. Yancey. Organic osmolytes as compatible, metabolic and counteracting cytoprotectants in high osmolarity and other stresses. Journal of Experimental Biology. 2005, 208 (15): 2819–2830. PMID 16043587. doi:10.1242/jeb.01730
.
- ^ Sumizu K. Oxidation of hypotaurine in rat liver. Biochim. Biophys. Acta. 1962, 63: 210–212. PMID 13979247. doi:10.1016/0006-3002(62)90357-8.
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