海上青焙坊是一個總部位於中國上海市的組織。2008年，12位在上海工作的法國人發起成立海上青焙坊，主要為來自困難家庭的青少年提供免費法式烘焙技術培訓。[1] 不過學員製作的麵包由於沒有食品生產許可證嗎，它只在外國人舉辦的市集或義賣活動上銷售。[2]
參考文獻
- ^ 卢永彬，刘亚娟，张丽莎编,下一站，社企 公益与商业的30次相遇,上海交通大学出版社,2018.03,第125页.
- ^ 海上青焙坊：面包改变命运-公益时报网. www.gongyishibao.com. [2022-11-06]. （原始內容存檔於2022-05-19）.
外部鏈接
