佳宁娜饮食集团
佳宁娜饮食集团（英语：Carrianna Holdings Limited）是佳宁娜控股（港交所：126）的附属公司，由詹培忠创办，当初名为“佳宁娜食家”，佳宁集团持有54%股份，其余的归詹培忠本人所有。创办初期于金钟海富中心、尖沙咀京华银行大厦（现称国际商业信贷银行大厦）及湾仔佳宁中心（现称资本中心）开设食肆，1983年佳宁集团倒闭后，詹培忠随即购入其余股份，直到1986年被马介璋丶马介钦兄弟收购。佳宁娜饮食是香港大型潮州饮食集团。
| 佳宁娜饮食集团 | |
|---|---|
Carrianna Holdings Limited
 | |
| 公司类型 | 综合企业 |
| 创办人 | 詹培忠 |
| 代表人物 | 马介璋丶马介钦、马鸿铭丶江本华 |
| 总部 |  香港 |
| 产品 | 地产及酒店，饮食 |
| 所有权者 | 佳宁娜控股  |
| 母公司 | 佳宁娜控股（港交所：126） |
| 主要子公司 | 佳宁娜（深圳）投资有限公司 味皇茶餐厅 佳宁娜食品 馥轩 |
| 网站 | http://www.carrianna.com |
业务曾经遍布全球多地，包括加拿大温哥华、泰国曼谷等。目前主要市场为中国大陆的湖南、深圳、香港，更是味皇茶餐厅、馥轩连锁包店的主要股东[1]。[2] 而经营的餐厅丶饮食业务由潮汕菜系为主，再加入不少新元素包括港式茶餐厅丶顺德菜餐厅丶韩国菜品牌，面包店品牌丶以及进入预制菜业务。
集团经营的业务
- 酒店及餐饮
- 食品制造及零售
关联企业
外部链接
参考资料或来源
- 达成集团2011-12年报 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 佳宁娜饮食集团官方网页 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 达成集团官方网页（页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 佳宁娜酒楼 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 昆明佳宁娜:添加剂超标月饼已全部封存 Archive.is的存档，存档日期2013-01-05
- 一家之煮 马源铭
- ^ 佳寧娜撈埋茶仔 斥千萬買「味皇」等餐廳. [2020-12-07]. （原始内容存档于2017-03-02）.
- ^ 佳宁娜附属向关连方配股收购面包店业务. [2020-12-07]. （原始内容存档于2018-06-14）.