伯醇(英語:Primary alcohol),又稱一级醇第一醇,是指羟基直接连接在一个伯碳原子上的。它也可以说是含有基团“–CH2OH”的醇。[1] 乙醇正丙醇正丁醇都是伯醇。

乙醇
正丁醇

化学性质

可以在催化剂存在的条件下被氧气氧化成重鉻酸鉀氧化劑也可以把伯醇氧化成醛。而醛可以被進一步氧化成羧酸

参考

  1. ^ Definition: primary alcohol from Online Medical Dictionary. [2007-11-22]. (原始内容存档于2007-08-13).