伯醇(英語:Primary alcohol),又稱伯醇第一醇,是指羥基直接連接在一個伯碳原子上的。它也可以說是含有基團「–CH2OH」的醇。[1] 乙醇正丙醇正丁醇都是伯醇。

乙醇
正丁醇

化學性質

可以在催化劑存在的條件下被氧氣氧化成重鉻酸鉀氧化劑也可以把伯醇氧化成醛。而醛可以被進一步氧化成羧酸

參考

  1. ^ Definition: primary alcohol from Online Medical Dictionary. [2007-11-22]. (原始內容存檔於2007-08-13).