张天福(1910年9月21日—2017年6月4日),中国茶学专家,被称为茶学泰斗。他是《中国农业百科全书》列出的10位现代茶叶专家之一,[1]还被授予“中国茶业界终身成就奖”。[2]

张天福
出生(1910-09-21)1910年9月21日
 大清江苏省上海
逝世2017年6月4日(2017歲—06—04)(106歲)
 中国福建省福州
知名于茶学
配偶吴端宜
张晓红
儿女4

生平

张天福出生于上海福州籍名医世家,[3]于1932年从南京金陵大学农学院(1952年併于南京大学)毕业,1935年创办了中国第一所茶叶科研所——福建省立福安农业职业学校。[1][2]1941年,他成功地研制出了中国第一台揉茶机[1][2]1957年时被划为“右派”,直至1980年时平反。[1]被誉为“台茶之父”的吴振铎也是张天福的学生。[1]

2017年6月4日,张天福在福建省福州逝世,终年106岁。[4]

著作

著有《福建白茶的调查研究》、《龙岩斜背茶调查》、《梯层茶园表土回沟条垦法》等。[1]

家庭

他与第一任夫人吴端宜于1946年结婚,到1991年吴去世为止共45年婚姻,并育有一女三子。[1]2010年100岁高龄时,张天福与57岁的杂技演员张晓红结婚。[5]

参考来源

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 百岁茶圣张天福 一叶香茗伴百载 俭清和静人如茶. 香港文汇报. [2010-02-25]. (原始内容存档于2010-05-04). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 张天福:世纪茶人以农立国梦. 中国·武夷山. [2010-02-25]. (原始内容存档于2016-03-04). 
  3. ^ 张天福:我一生嗜茶,茶是我的生命. 拙风文化网. [2010-02-25]. (原始内容存档于2016-03-04). 
  4. ^ 中国茶界泰斗张天福茶寿辞世 享年108岁. 中国新闻网. 2017-06-04 [2017-06-04]. (原始内容存档于2017-06-10). 
  5. ^ 张天福百岁再结良缘. 第一茶叶. [201002225]. (原始内容存档于2010-03-01).