張天福(1910年9月21日—2017年6月4日),中國茶學專家,被稱為茶學泰斗。他是《中國農業百科全書》列出的10位現代茶葉專家之一,[1]還被授予「中國茶業界終身成就獎」。[2]

張天福
出生(1910-09-21)1910年9月21日
 清朝江蘇省上海
逝世2017年6月4日(2017歲—06—04)(106歲)
 中國福建省福州
知名於茶學
配偶吳端宜
張曉紅
兒女4

生平

張天福出生於上海福州籍名醫世家,[3]於1932年從南京金陵大學農學院(1952年併於南京大學)畢業,1935年創辦了中國第一所茶葉科研所——福建省立福安農業職業學校。[1][2]1941年,他成功地研製出了中國第一台揉茶機[1][2]1957年時被劃為「右派」,直至1980年時平反。[1]被譽為「台茶之父」的吳振鐸也是張天福的學生。[1]

2017年6月4日,張天福在福建省福州逝世,終年106歲。[4]

著作

著有《福建白茶的調查研究》、《龍巖斜背茶調查》、《梯層茶園表土回溝條墾法》等。[1]

家庭

他與第一任夫人吳端宜於1946年結婚,到1991年吳去世為止共45年婚姻,並育有一女三子。[1]2010年100歲高齡時,張天福與57歲的雜技演員張曉紅結婚。[5]

參考來源

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 百岁茶圣张天福 一叶香茗伴百载 俭清和静人如茶. 香港文匯報. [2010-02-25]. (原始內容存檔於2010-05-04). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 张天福:世纪茶人以农立国梦. 中國·武夷山. [2010-02-25]. (原始內容存檔於2016-03-04). 
  3. ^ 张天福:我一生嗜茶,茶是我的生命. 拙風文化網. [2010-02-25]. (原始內容存檔於2016-03-04). 
  4. ^ 中国茶界泰斗张天福茶寿辞世 享年108岁. 中國新聞網. 2017-06-04 [2017-06-04]. (原始內容存檔於2017-06-10). 
  5. ^ 张天福百岁再结良缘. 第一茶葉. [201002225]. (原始內容存檔於2010-03-01).