皺胃

反刍动物的第4个胃

皺胃,又名牛沙瓜,是反刍动物的第四个,基本構造與功能與單胃生物的胃臟相似,可分泌胃酸及消化,消化食物中的蛋白质脂肪。同時瘤胃蜂巢胃中寄生的微生物進入了皺胃也会被消化成蛋白质,為動物提供更多的營養[1]

牛的胃:m—食管终端,v—瘤胃,n—网胃,b—重瓣胃,l—皱胃,t—小肠开端

参见

参考文献