萨伏依蛋糕
萨伏依蛋糕（法語：Gâteau de Savoie）是法国萨瓦地区的特产，起源于14世纪统治该地区的萨伏依伯國首都尚贝里。材料以鸡蛋和面粉为主，有柠檬风味。
参考文献
引用
- ^ （法文）Vie quotidienne en Savoie, 1979, p. 60, Actes du 26e Congrès des Sociétés savantes de Savoie à Conflans (1976).
来源
- Marie-Thérèse Hermann, La cuisine paysanne de Savoie. La vie des fermes et des chalets racontée par une enfant du pays, La Fontaine de Siloé, 2006, 255 pp. (ISBN 2-84206-148-9), p. 221, « Gâteau de Savoie ».
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