鱈形目学名Gadiformes)為輻鰭魚綱的其中一,包括了鱈魚及其相近的魚類。北大西洋诸海区多種主要的食用魚都屬於本目的成員。[1] 本目鱼类大多为冷水性或深海底层鱼类;仅江鱈等极少数可生活在淡水、半咸水或河口。[2][3]

鱈形目
化石时期:63–0 Ma
在一張法羅群島郵票上的單鰭鱈Brosme brosme)亦是鱈魚目的成員,屬於江鱈科
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼綱 Actinopteri
亚纲: 新鰭亞綱 Neopterygii
下纲: 真骨下纲 Teleostei
高群: 骨舌鱼高群 Osteoglossocephalai
总群: 鲱头鱼总群 Clupeocephala
群: 正真骨鱼群 Euteleosteomorpha
亚群: 新真骨鱼亚群 Neoteleostei
下群: 宽鳍下群 Eurypterygia
派: 栉鳞派 Ctenosquamata
亚派: 棘鳍亚派 Acanthomorphata
类: 副棘鳍类 Paracanthopterygii
系: 鲂鳕系 Zeiogadaria
亚系: 鳕形亚系 Gadariae
目: 鱈形目 Gadiformes

见内文

異名
  • Anacanthini

特征

鱈形目成員的共同特徵包括有:

  • 腹鰭位於胸鰭以下或之前;
  • 大多數種類的鰭無棘,
  • 大多數種類的魚唇都有鬚。

另外,鱈科的鱼鳔並沒有排氣管。

分類

鱈形目下分為鳕亚目德语Gadoidei长尾鳕亚目德语Macrouroidei、鳗鳞鱈亚目(Muraenolepidoidei)三个亚目[3][4]及大约10

系统发生学

本目与副棘鳍类各目演化关系如下[5]

副棘鳍类
鲂鳕系
鳕形亚系

鱈形目 Gadiformes  

鞭尾鱼目 Stylephoriformes  

Gadariae
海鲂亚系

海魴目 Zeiformes  

Zeiariae
Zeiogadaria
鲑鲈系

鮭鱸目 Percopsiformes  

Percopsaria
Paracanthopterygii

其它同名鱼类

為避免食品商把其他魚類(例如:蠟油魚)當作鱈魚出售,香港食物安全中心發出《有關識別及標籤:油魚/鱈魚的指引页面存档备份,存于互联网档案馆)》,只有鱈形目的魚類才可以標為「鱈魚」。其他不屬於鱈形目的魚類若充當鱈魚出售,可能會被控以「違反《商品說明條例》」而被檢控。然而,長久以來一直被當作是鱈魚的魚種,例如:銀鱈魚(Anoplopoma fimbria)、巴塔哥尼亞美露鱈(Dissostichus eleginoides)及南極美露鱈(Dissostichus mawsoni )則不在此限[6][7]。以上三個魚種跟蠟油魚一樣,同屬棘鰭總目鱸形目。然而,鱸形目其實尚有其他魚種亦以「鱈魚」的名義在世界其他地方販賣,例如:黑鱈魚毛利鱈魚等。

參考文獻

  1. ^ D.M. Cohen, T. Inada, T. Iwamoto and N. Scialabba, (1990年),FAO species catalogue. Vol. 10. Gadiform fishes of the world (Order Gadiformes). An annotated and illustrated catalogue of cods, hakes, grenadiers and other gadiform fishes known to date. FAO Fisheries Synopsis 10 (125)
  2. ^ 中国大百科智慧藏:鳕形目
  3. ^ 3.0 3.1 李思忠张春光維基數據所列Chun-Guang Zhang等,《中国动物志 硬骨鱼纲 银汉鱼目 鳉形目 颌针鱼目 蛇鳚目 鳕形目》,科学出版社,2011年,ISBN 9787030200952
  4. ^ Adela Roa-Varón; Guillermo Ortí. Phylogenetic relationships among families of Gadiformes (Teleostei, Paracanthopterygii) based on nuclear and mitochondrial data. 分子系統發生學和演化. 2009-04-02, 52 (3): 688–704. ISSN 1055-7903. PMID 19345274. doi:10.1016/J.YMPEV.2009.03.020. Wikidata Q33426631 (英语). 
  5. ^ Betancur-R., R.; Wiley, E.O.; Arratia, G.; Acero, A.; Bailly, N.; Miya, M.; Lecointre, G. & Ortí, G. Phylogenetic classification of bony fishes. BMC Evolutionary Biology. 2017, 17 (162). OCLC 7079229862. PMC 5501477 . PMID 28683774. S2CID 26509184 . doi:10.1186/s12862-017-0958-3 . 
  6. ^ 明報即時新聞,(2007年),安全中心發標籤油魚指引 互联网档案馆存檔,存档日期2007-09-27.
  7. ^ 香港政府新聞網,(2007年),食物安全:蠟油魚不可採用鱈魚標籤 互联网档案馆存檔,存档日期2007-09-30.

外部連結