鳕油酸
化合物
鳕油酸(英語:Gadoleic acid,也称为:顺-9-二十烯酸,cis-9-Eicosenoic acid)分子式C20H38O2,是一种二十碳烯单酸,可简写为 20:1 (ω−11),存在于鱼肝油等魚油中[2]。
鳕油酸 | |
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IUPAC名 (9Z)-Icos-9-enoic acid | |
别名 | 顺-9-二十烯酸 |
识别 | |
CAS号 | 29204-02-2 ![]() |
PubChem | 5282767 |
ChemSpider | 4445894 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | LQJBNNIYVWPHFW-QXMHVHEDBG |
性质 | |
化学式 | C20H38O2 |
摩尔质量 | 310.51 g·mol−1 |
熔点 | 23—24 °C(73—75 °F;296—297 K)[1] |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
参考文献
- ^ Vesely, V. Sur les acides gadoléique et sélacholéique synthétiques. Collection of Czechoslovak Chemical Communications. 1930, 2: 95–107. doi:10.1135/cccc19300095.
- ^ Cod-liver oil. Encyclopædia Britannica. [2023-01-27]. (原始内容存档于2013-06-21).