鳕油酸

化合物

鳕油酸(英語:Gadoleic acid,也称为:顺-9-二十烯酸cis-9-Eicosenoic acid)分子式C20H38O2,是一种二十碳烯单酸,可简写为 20:1 (ω−11),存在于鱼肝油魚油[2]

鳕油酸
IUPAC名
(9Z)-Icos-9-enoic acid
别名 顺-9-二十烯酸
识别
CAS号 29204-02-2  checkY
PubChem 5282767
ChemSpider 4445894
SMILES
 
  • O=C(O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCCCC
InChI
 
  • 1/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h11-12H,2-10,13-19H2,1H3,(H,21,22)/b12-11-
InChIKey LQJBNNIYVWPHFW-QXMHVHEDBG
性质
化学式 C20H38O2
摩尔质量 310.51 g·mol−1
熔点 23—24 °C(73—75 °F;296—297 K)[1]
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

参考文献

  1. ^ Vesely, V. Sur les acides gadoléique et sélacholéique synthétiques. Collection of Czechoslovak Chemical Communications. 1930, 2: 95–107. doi:10.1135/cccc19300095. 
  2. ^ Cod-liver oil. Encyclopædia Britannica. [2023-01-27]. (原始内容存档于2013-06-21). 

外部链接