汪裕泰茶庄
历史
1827年(清道光七年),汪裕泰创始人汪立政诞生于现安徽省绩溪县上庄镇余川村,名锡纯,字以德。1837年(道光十七年),北裕泰茶庄创立(汪裕泰茶庄前身,创立人已无考)。1839年(道光十九年),年仅12岁的汪立政应了徽州地区“十三四岁,往外一丢”的传统谋生之道,走出了终年云雾缭绕的茶乡出门,随族人赴开发不久的上海滩从艺学商。他习商诚恳,克尽厥职,备受店主信任,后被委以出纳之任。
1847年(道光二十七年),汪立政在父亲及族人的资助下,盘下北裕泰茶庄,并将其改名为汪裕泰茶庄。1851年(咸丰元年),汪立政第一爿独立开设的茶叶店在上海旧城老北门外大街(今河南路)开张,冠名为汪裕泰茶庄(南号)。1856年(咸丰六年),汪立政于五马路(今广东路)开设汪氏第二爿茶叶店——汪裕泰茶庄(北号)。
1868年(同治七年),汪立政次子汪自新诞生,字自新,号涤如。1894年(光绪二十年),慈禧六十寿诞,汪裕泰茶庄入贡精茶“金山时雨”,大受称赞。1895年(光绪二十一年),汪立政病故。其子汪自新子承父业,汪裕泰茶庄进入高速发展期。
1909年(宣统元年),汪自新在四马路(今福州路)增设汪裕泰第三号茶庄。1910年(宣统二年),汪自新在大马路(今南京路)增设汪裕泰第四号茶庄。1915年(民国四年),汪裕泰茶庄的红茶在旧金山巴拿马太平洋博览会荣获名誉奖章。
1919年(民国八年),汪自新次子汪振寰于日本早稻田大学商科毕业归国,继承祖业。1920年(民国九年),汪自新在上海购地十余亩,兴建“余村花园”,内设别墅,署名“蜷庐”,以寄托对家乡的情思。胡适曾下榻于此。
1924年(民国十三年),汪自新在福煦路(今金陵西路)增设汪裕泰第五号茶庄,后为汪裕泰茶号总管理处。1926年(民国十五年),汪裕泰茶庄的“精制茶”在美国费城世博会上获得甲等大奖。
1928年(民国十七年),汪自新次子汪振寰开始接管汪氏茶庄生意,并先后在浙江中路开设汪裕泰第六号茶庄,建国路襄阳路口设立汪裕泰第七号茶庄(此庄为汪裕泰规模最大的一爿茶号)。1929年(民国十八年),汪振寰在建国路开设新茶庄,对外挂牌正祥源号。同年,汪自新于杭州西湖畔建造的青白山庄落成,后称“汪庄”(今“西子国宾馆”)。上海余村花园被出让,资金归入汪庄。
1936年(民国二十五年),汪震寰在现四川北路海宁路口设立汪裕泰第八号茶庄,因次年“八一三事变”爆发,该茶庄首当其冲,不得不闭店歇业。这是汪裕泰茶庄首次因战争遭受损失。1941年(民国三十年),汪自新先生在上海病故。
1942年(民国三十一年),汪振寰开始陆续关闭第一、二、三、四茶号及外埠的分店,将部分资金转移国外。汪振寰赴台前后分别在台北市绥远路、贵阳路开设茶店及茶厂,并在日本、英国、美国、摩洛哥等地设贸昌茶行数爿开展经营。沪上其余茶号交由其兄汪振时管理。
1953年,公私合营开始。汪裕泰茶庄及其品牌被转为国有,划入中国畜产土产进出口公司上海茶叶进出口分公司内销站。1971年,上海茶叶进出口分公司内销站划归上海糖业烟酒集团管理,上海茶叶公司成立。2001年,上海茶叶公司经资产重组后,成立上海茶叶有限公司。2010年,上海茶叶有限公司出品的汪裕泰花开富贵礼盒荣获2010年上海世博会特许产品质量奖。
主要产品与经营模式
汪氏祖孙三代经营茶业,以“品种多,制作精,质量优”赢得顾客,取胜同行,占领市场。主营名茶品种众多。按种类分:有绿茶、红茶、花茶、黑茶等;就产地划分:有绩溪“金山时雨”、西湖“龙井”、洞庭“碧螺春”、黄山“云雾野茶”、云南“普洱茶”等各地名茶30余种。既博采南北名茶,又设厂加工精制。
汪氏注重培养人才,广摄茶货信息,潜心吸收国外新技术。曾引进日本先进的制茶设备,延聘日本专家指导加工。使得茶叶质量提高,效益陡增,声誉渐著,店业大展。其影响居上海茶叶界之首,故有“茶叶大王”之称。
1911年至1939年,是汪裕泰茶庄发展的巅峰期。此时共计拥有茶庄8家,茶厂2家,分店4家,进口十吨大卡车2辆,小轿车3辆,其中第五茶号和占地十余亩的第七茶号均专设持枪门警站岗守卫。以至于曾在汪裕泰茶号工作过的职员说过:“要说是汪裕泰的职员,别人是要侧目相看的。在马路上坐黄包车,不用报路名,只需说汪裕泰,车夫就能把你送到。能在汪裕泰茶号做事,不仅面子光鲜,而且内里实在……”。
经营中汪氏还作了诸多改革:汪裕泰是较早在《申报》上刊登售茶广告的;为防止茶品走味,率先改纸包装为五色罐封装;自立店规,聘请行家展店;精饰店面,增设营业项目;授英语于员工,以适应外商贸易。借上海口岸外贸之便利,在台、美等地开设茶行,扩大经营范围,拓展国际市场。