郑罕池

郑罕池（1929年9月22日—2018年6月1日），台湾台南市玉井区果农，率先在家乡大幅种植爱文芒果，带动当地经济，被誉为“台湾爱文芒果之父”。

郑罕池
出生	1929年9月22日 日治台湾台南州新化郡玉井庄
逝世	2018年6月1日(2018岁—06—01)（88岁） 台湾台南市玉井区
职业	果农
知名于	种植爱文芒果
配偶	杨玉桃
儿女	郑彦辉

生平

郑罕池世居玉井斗六仔部落，十八岁和同村同龄的杨玉桃结婚，原先作蔗农。三十岁那年，郑罕池担任玉井乡农会班长，又选上农事小组长，妻子担任家政班长，女儿则是四健会指导员，一家子负责农村推广教育工程。

1954年，农复会派引种考察团在从美国佛罗里达州引进爱文、海顿、吉禄、肯特、凯特五个芒果品种。由农复会植物生产组长陆之琳经过七年研究驯化，1962年正式推广，在台湾选定十一处推广，其中台南县有三处，分别在关庙乡、仁德乡及玉井乡。早年的玉井乡公所农事员李欉，回忆嘉义农试所在各地试种后，玉井乡分配到一百株，但因果农需先提供一甲土地和一笔经费，对民风保守而收入本就不丰的农家来说，风险太大，当地没人愿意尝试栽种，直到李的小学同学郑罕池表示愿冒一次险。杨玉桃后来回想当时斗六仔庄外横跨曾文溪的桥还是吊桥，他们夫妇俩从桥那端摇摇晃晃地将一株株爱文苗木搬回庄内时，村人就开始嘲笑了。当初乡民对于郑罕池的举动认为不可思议，有人形容他“神经病”，放着当时可以赚钱的甘蔗不种，居异想天开地在芒果上费工夫。

1962年5月，爱文种芒果树首次在玉井乡的土地上生长。但因水土不服，加上1963年1月下旬霜害，仅有四棵存活。这时，陆之琳来到郑罕池的果园，以不流利的台湾闽南语，对损失惨重、政府没任何金钱补助的郑罕池言语鼓励，表示爱文芒果对台湾农业会很有帮助。栽种三年后，这四株母树总算结实累累，无奈当时玉井人都认为改良种芒果味道怪怪的，好看不好吃，郑罕池只得想办法外销。过去食用芒果会造成皮肤过敏，台湾民间曾流传芒果树是有毒树木，和破布子两者相生相克，甚至有日本鼓励台湾人吃芒果是想害台湾人的阴谋论。为了促销这批改良芒果，郑罕池与村民郑金川两人各乘骑机车载芒果，一起到台南市各大饭店兜售，但屡遭闭门羹，后来总算有一名郑姓水果商，基于同姓之谊勉强同意寄售，没想到出人意料地，销售成绩出奇的好，于是玉井农民跟着抢种。1967报导，采访了嘉义县大林镇过溪里试种爱文芒果的果农王金平，当时爱文芒果趸售每公斤新台币廿元，市价每公斤可达卅元。

郑罕池以农会推广农业教育小组长的身份，传授技术给其他想种植爱文芒果的农民。这类芒果的缺点之一是会被东方果实蝇嗜食，幼果在染上炭疽病时初为红色小斑点，后扩大为黑色，若较熟果被感染则潜伏到果实成熟才出现黑色凹陷病斑。为克服此问题，郑罕池请妻子拆下家里蚊帐，用缝纫机制成一个个小袋子以套于芒果，后因成本太高，慢慢发展用透光纸套袋防虫害。1969年，玉井乡果农因采用耐水纸套袋方法，防范果熟期间遭果蝇侵害，使得爱文芒果品质与产量大为提高，是年6月首度进军台北中央市场，受到消费者热爱，销售成绩一枝独秀。

斗六仔曾是玉井乡最赤贫的村落，玉井有“臭脚黄酸面，茄荎油管撑，斗六仔人有记认”此谚语，形容当地人的标志就是穷、脚臭、脸蜡黄。村民因爱文芒果富裕，盖起栋栋戏称为“爱文别墅”的房子。1973年，政府选定玉井乡斗六部落的中正村，作全台湾第一个芒果专业区，栽培品种更从爱文种芒果扩大，正式由农会以密集、专业化的投资，来协助农友推广。斗六部落原先对外通道的老式吊桥，成为芒果专业区后，改建为钢筋水泥桥，果农就称此桥为“芒果桥”。之后，玉井乡公所还将从新化镇往玉井乡闹区的玉新公路上，建了一个特大芒果模型作地标。

1977年8月22日，国际同济会中华民国总会宣布，第一届十大杰出农家名单，其中之一就为近五旬的郑罕池。次月2日，由行政院副院长徐庆钟颁奖。对外界称之“台湾爱文芒果之父”，郑罕池表示这份荣誉应与默默付出的妻子分享。

后来，玉井乡果农恶性抢植以催收剂刺激芒果提早成熟图利，造成1981年芒果盛产过量，不得已以倒进溪底收场。当地农会人员江树人发挥经济学理论专长，除一般果菜市场营销外，接洽食品工厂，收购芒果做果片、蜜饯、果汁，并动员县内与县外农会动员促销，解决芒果可能的滞销危机。玉井果农经此次经验后，之后一切遵照农会指导，改以产季上市，由土芒果最先，然后是爱文、最后是凯特及海顿。

郑罕池七旬时，已把芒果园交给儿子媳妇管理。2000年代初，妻子过世后，郑罕池将其葬于自家果园，常坐在墓前唱日文情歌。

2007年5月22日，郑罕池与阔别三十年的陆之琳再度相见。

2009年7月12日，县长苏焕智至玉井乡中正村斗六仔代天府前，为郑罕池当初最早种植的爱文芒果树立纪念碑。长子郑彦辉表示，当年父亲将首批树苗种在果园内，后来失败铲除，只有一棵因乘凉而种在庭院，反而受到保护，成为台南芒果产业发展的活证物。

玉井国小教师林雨萱将郑罕池种植爱文芒果的故事改编成绘本《夏季的红宝石》，在地画家王丁乙负责插画设计，2011年9月26日由市长赖清德赠书给郑罕池。

2018年6月1日，八十九岁的郑罕池在家中睡眠中辞世。8月19日，农委会副主委李退之代表总统府与行政院至郑罕池住家颁发褒扬令，除赞扬郑罕池当初不气馁克服栽培技术问题外，还提及郑罕池自行研发白纸套袋防范虫害，减少了农药使用，引领风潮。褒扬令全文为：

资深农技专家郑罕池，端谨谦冲，醇朴诚恺。少岁卒业台南县立玉井初级农业学校，黾勉淬炼，持恒不迁。毕生自励多能，投身田穑耕稼，率先试种爱文芒果，响应农村经济振兴；研发白纸套袋良法，提升收成产量品质，新硎初试，秉力宣智。复潜心种苗培育事宜，推广作物栽植技术；加强经验传承交流，丰厚农民外销收益，操持勤奋，绩效迭彰。嗣配合政府成立产销班，始创集货包装场，精进优质经营策略，形塑地方特色产业，宵旰忧劳，措置攸宜；树艺冠冕，沛然有成。曾获第一届全国十大杰出农民首选、台南市荣誉市民暨“造福桑梓”匾额等殊荣，爰有“台湾芒果之父”美名，声华隽誉，遐迩着闻。综其生平，丕奠农经发展之利基，遂成民生惠益之志业，遗绪硕行，楷模馨垂。遽闻溘然长辞，轸悼弥深，应予明令褒扬，用示政府笃念耆贤之至意。

总　　　统　蔡英文　　　　
行政院院长　赖清德　　　　

身后

市府文化局将郑罕池列入技术类历史名人，2019年5月22日在故居挂置纪念牌，市长黄伟哲主持仪式。