鱼制品

鱼制品是以鱼为原料并进行加工的产品。其中包括人类可以食用的鱼肉、鱼浆、鱼露、鱼油、明胶以及不可食用的其他产品，例如鱼粉等产品^[1]^[2]。

鲔鱼沙拉（英语：Tuna salad）

参考文献

^ 世界卫生组织.
^ Tidwell, James H. and Allan, Geoff L.

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