讨论:酒酿

本条目页依照页面评级标准评为初级。
本条目页属于下列维基专题范畴：

（获评初级、低重要度）

	饮食主题查论编本条目页属于饮食专题范畴，该专题旨在改善中文维基百科饮食领域类内容。如果您有意参与，请浏览专题主页、参与讨论，并完成相应的开放性任务。
初	根据专题质量评级标准，本条目页已评为初级。
低	根据专题重要度评级标准，本条目已评为低重要度。

某些部分怀疑侵权。--Panda 19:21 2005年5月19日 (UTC)

醪糟是四川的？

醪糟是否等于酒酿或者江米酒？我见过的人从来都是用糯米（江米）而不是大米做的。--polyhedron(古韵) 23:12 2005年7月18日 (UTC)

“醪糟”台湾一律称“酒酿”，可考虑列入简繁转换？Koika 14:20 2005年12月11日 (UTC)

如果台湾确实只有“酒酿”一名，就做单向转换吧，因为大陆叫这些名字的都有。-- polyhedron(古韵) 留言 14:25 2005年12月11日 (UTC)

已加入并设定重定向。Koika 15:00 2005年12月11日 (UTC)

不过我建议可以把条目移动至“酒醪”，算是以古代称呼作为条目名称，比较没有争议。Koika 15:08 2005年12月11日 (UTC)

“酒醪”是不是醪糟还不好说，也不是通用名。-- polyhedron(古韵) 留言 15:21 2005年12月11日 (UTC)

跨语言链接的问题

看到User:Kazov先生把这个和ja:甘酒连在了一起。不过从图片上来看，形状不同。另外，“醪”本身好像也是甘酒或者浊酒（不知道日文ja:甘酒、ja:どぶろく（浊酒）二者有什么区别？）的意思，而不是渣（虽然是浑的）。而“醪糟”从名称来看，也许正是制醪留下的米渣。后来演变成小吃，醪也没人喝了，于是现在的醪糟就是连渣带汤一起的了。以上无凭无据。不知道“醪糟”一词何时在史书中出现并作为小吃？不过理论上只要做酒就有渣，而在粮食稀缺的时候把渣作为食物是很自然的。但又发现，ja:醪似乎有点儿像醪糟。（我不懂日语，全是猜的）。-- polyhedron(古韵) 留言 10:44 2006年1月14日 (UTC)

(Sorry for writing in English.) At least, my dictionary says that "醪糟 is 甘酒". There are two type of 甘酒 in Japan. The traditional type may be the same as 醪糟. --Kazov 11:47 2006年8月13日 (UTC)

添加话题