岸内糖厂
岸内糖厂，原为盐水港制糖株式会社所属的岸内制糖所第一工场、第二工场，位于台南市盐水区岸内里。目前厂区内建筑包括制糖工厂多已拆除，2018年由文化部长郑丽君宣布将岸内糖厂规划为影视基地园区，作为专业制片厂。
| 原盐水港制糖株式会社岸内制糖所实验室 | |
|---|---|
 日治时期的岸内糖厂 | |
| 位置 | 台南市盐水区岸内[1] |
| 材料 | 砖、钢梁、混凝土 |
| 建成时间 | 日本时期 |
| 官方名称 | 原盐水港制糖株式会社岸内制糖所实验室 |
| 类型 | 登录等级：历史建筑 登录种类：产业设施 |
| 评定时间 | 2017年3月23日 |
| 详细登录资料 | |
历史
- 1903年，台南糖商王雪农等人创设盐水港制糖株式会社，并于台南州新营郡盐水街设立新式制糖工场。
- 1905年，制糖工场正式开工运转，每日压榨甘蔗量为1000公吨。
- 1907年3月，堀宗一等人继承盐水港制糖株式会社并沿用其名；于新营庄设立制糖工场，称第二工场（后为新营制糖所），每日压榨甘蔗量为1,000公吨，位于盐水的制糖工场则改名为第一工场（后为岸内制糖所第一工场）。
- 1910年，于岸内增建每日压榨甘蔗量1200公吨的第三工场（后为岸内制糖所第二工场）。
- 1945年战后，属台湾糖业公司第四区分公司，改名为岸内糖厂；因受轰炸损毁严重，第一工场与第二工场设备合并。
- 1947年11月，恢复制糖作业。
- 1950年，台糖公司改总场制，由新营总厂管辖。
- 1967年，改大厂制，仍属新营总厂。
- 1978年，改采新亚硫酸法生产特级砂糖。
- 1992年10月1日，岸内糖厂停产关闭，并入新营总厂，改称岸内工场。
- 1994年，岸内工场停闭，原农场由南靖糖厂管辖，其馀部分仍由新营糖厂管理。
- 1997年，厂区设备移至越南设厂。[2]
- 2018年，规划为影视园区。
文化资产
原盐水港制糖株式会社岸内制糖所实验室
原盐水港制糖株式会社岸内制糖所实验室，原为作为制糖研究的中规模实验室，二战期间部分建物遭炸毁。战后接收后，将内部设备搬走，依原样整修并扩建，作为工务课办公室使用，其增建痕迹清晰可见。 [3]
影视园区
2018年，前瞻基础建设计画中，台南市政府争取到新台币1.2亿经费，将岸内糖厂打造成影视园区。2018年9月17日，文化部长郑丽君在台南市代理市长李孟谚、议长赖美惠、文化局长叶泽山等人陪同下访视糖厂。郑表示过去台湾影视剧组搭建的场景，都没保留下来十分可惜。文化部会支持此影视园区的建设和营运，将它打造成专业制片厂。李孟谚指出，台南的学校有25个影视相关系所，影视园区可作为培育人才的基地[4][5]。同年11月7日，文化部、台南市政府、台湾糖业公司和预备在该处取景的《斯卡罗》剧组一起出席，为搭景开工动土典礼剪彩[6]。除了《傀儡花》所需的清朝时期场景，园区也将陆续搭建日治时期和民初眷村时的场景，供不同团队使用[7][8]。
参考资料
- ^ 原鹽水港製糖株式會社岸內製糖所實驗室. 文化部文化资产局. [2019-01-19]. （原始内容存档于2021-08-19）.
- ^ 台湾糖业公司，《台糖六十周年庆纪念专刊》，台湾糖业股份有限公司，台南市，2006年。
- ^ 原鹽水港製糖株式會社岸內製糖所實驗室. 文化部文化资产局. （原始内容存档于2017-12-01）.
- ^ 庄曜聪. 台南鹽水岸內糖廠閒置24年 未來轉型影視文化園區. 中时电子报. 2018-09-17 [2018-11-16]. （原始内容存档于2020-09-10） （中文（台湾））.
- ^ 吴政修、谢恩得、王慧瑛. 台南岸內糖廠 打造「影視園區」. 联合报. 2018-09-17 [2018-11-16]. （原始内容存档于2019-05-02） （中文（台湾））.
- ^ 梁梦竹. 《傀儡花》重現歷史 打造南台灣首座影視基地. 大纪元. 2018-11-07 [2018-11-16]. （原始内容存档于2019-12-15） （中文（台湾））.
- ^ 谢进盛. 影／真的有影！公視「傀儡花」斥資1.5億要來這裡拍. 联合报. 2018-11-07 [2018-11-16]. （原始内容存档于2020-09-10） （中文（台湾））.
- ^ 吴尚轩. 「羅妹號事件」為題！歷史劇《傀儡花》開拍前先動土 台南岸內糖廠變身影視基地. 风传媒. 2018-11-08 [2018-11-16]. （原始内容存档于2020-10-22） （中文（台湾））.
外部链接
延伸阅读
- 《盐水制糖》，涂顺从
- 战后台糖公司岸内糖厂的历史发展与变迁，翁烔庆 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 小张的部落格: 岸内糖厂,再见 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 台糖公司岸内停闭厂土地开发规划研究案 期末报告书定稿本 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
关于铁路
新闻
- 蔡文居，岸内糖厂荒废 南市长称值得活化 （页面存档备份，存于互联网档案馆），自由时报电子报，2014-09-27