沙湾飘色为发源于番禺县沙湾镇一带的飘色巡游，是戏剧、杂技和装饰造型工艺的汇合。飘色游行，多在神诞、节庆举行[1]。
沙湾飘色巡游起源于1860年代太平天国败亡后，清政府一度禁止粤剧，于是广东省广州沙湾居民就以戏曲人物的造型巡游而不唱戏，当时此活动又称赛色。其后此活动流传到佛山，于每年秋收后举行作为庆祝。[2]。
另一种起源说法是，明代沙湾人李路远在云南任将官时当地解决纠纷，获当地人赠北帝像，被其带回沙湾，此后每年三月初三北帝诞辰之日，村人都会抬著北帝像出游，同时配合书会及舞龙、飘色等助庆，飘色从而成形[3]。
