烹饪的艺术与魔法
烹饪的艺术与魔法(法语:Art et magie de la cuisine,播出期间:1954年-1967年),是法国电视史上第一个烹饪电视节目,由知名厨师雷蒙德·奥利弗搭配主持人凯瑟琳·朗吉斯(法语:Catherine Langeais)共同制播[1][2]。
烹饪的艺术与魔法 | |
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类型 | 烹饪 |
主持 | 凯瑟琳·朗吉斯 (法语:Catherine Langeais) |
国家/地区 | 法国 |
语言 | 法语 |
每集长度 | 30分钟 |
制作 | |
制作公司 | RTF电视台 (法语:RTF Télévision) |
播出日期 | 1954年—1967年 |
历史沿革
1953年,法国公共电视RTF电视台(法语:RTF Télévision),邀请格兰登维福尔的米其林指南三星名厨雷蒙德·奥利弗,搭配女主持人凯瑟琳·朗吉斯,导演休伯特·纳普(法语:Hubert Knapp)和编剧吉尔伯·特皮诺(法语:Gilbert Pineau),制播烹饪的艺术与魔法,每周一集、每集30分钟。
雷蒙德·奥利弗会在节目中示范烹饪料理,由凯瑟琳·朗吉斯提问一般家庭会遇到的问题,进而让雷蒙德·奥利弗解决或是解答疑惑,节目受到广大的观众喜爱,因此制播长达14年。
延伸出版品
- 雷蒙德·奥利弗后来出版了一本同名的食谱,也叫做《烹饪的艺术与魔法》
- 通用玩具公司(法语:Compagnie Générale du Jouet)受到启发,因而设计了一项桌面游戏。
参考来源
- ^ Quand la télé passe à table. [2022-05-16]. (原始内容存档于2022-05-16).
- ^ Catherine et Raymond, la recette du duo des émissions culinaires. [2022-05-16]. (原始内容存档于2022-06-04).