米街

米街是台湾府城西定坊的街道，因当时有许多与相关的行业而得名^[1]。范围位于现今台南市中西区新美街从成功路到民族路之间的部分，而民族路到民权路之间的部分，过去叫做抽签巷，后来也曾称作三义街，现在亦为新美街的一部分^[1]。

在清嘉庆十二年（1807年）时，米街已出现在《续修台湾县志》的城池图中^[2]。除了米店之外，清朝时在米街附近亦有开设许多纸庄、纸行，印置民俗版画等物^[2]。另外清朝台湾唯一一对“父子进士”施琼芳与施士洁亦出身米街^[2]。