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美女厨房 (第三辑)

《美女厨房》（英语：Cooking Beauties）是香港电视广播有限公司拍摄制作的烹饪游戏节目。本节目作为《美女厨房》系列第3辑，由林俊文及陈旭亮监制[1]，并由萧正楠、林盛斌及张振朗主持。该节目为TVB Amazing Summer推介综艺节目之一，最后2集为无线电视51周年“台庆献礼”之一。

美女厨房
Cooking Beauties
类型烹饪游戏节目
主持萧正楠、林盛斌、张振朗
主演陈诺忠、邓嘉杰
旁白苏强文
集数20
主题曲Yummy Yummy Delicious Cutie Pie
作曲徐洛锵
作词杨　熙
演唱罗明嘉
制作
拍摄／制作年份2018年5月-10月
监制林俊文、陈旭亮
编审陈蕙兰、邓咏婷
制作公司香港电视广播有限公司
无线电视翡翠台首播
播出日期2018年6月2日-8月18日
2018年10月13日-12月1日
播出时间逢星期六 21:30-22:30 (连广告)
海外推出
播出日期2018年6月2日-8月18日
2018年10月13日-12月1日
相关节目
前作美女厨房 (第一辑) (2006年)
美女厨房 (第二辑) (2009年)

主持

比赛方式

本辑三个厨房的命名分别为“舐舐脷厨房（Yummy Kitchen）”、“甜蜜蜜厨房（Honey Kitchen）”及“凉浸浸厨房（Juicy Kitchen）”。

比赛方式与前两辑基本相似，唯一不同的是比赛一开始除三位主持外，其他男嘉宾并不知道三位／组参赛者的真身，只能够透过主持人给予的提示去猜是哪一位艺人。然后在参赛者烹调菜式的过程中与主持及嘉宾交谈，嘉宾可在交谈过程中猜出该厨房所属的参赛者，不过参赛者会戴上变声器。第5集起观众可率先知道三位／组参赛者其中一位/组的真身，称为“观众福利”。三位／组参赛者的真身会在“指定菜式”完成前公开。

比赛分两个回合进行，第一个回合各参赛者要准备“指定菜式”，比赛前会由美女厨师（俗称师傅）[注 1]示范，唯参赛者只会听过菜名及几十秒的流程简介，并无问答环节。第二回合是“自选菜式”，但一定要包含一种指定材料。每个菜式都会由三位主持、由男嘉宾和大厨师傅评分，最高10分，最低-10分，两回合合计最高可得到120分。

参赛者／嘉宾

集数 参赛者[注 2][注 3] 嘉宾评判 播映日期 录影日期
1 陈凯琳、黄心颖、龚嘉欣 洪永城、农　夫、Justin师傅 2018.06.02 2018.05.16
2 刘佩玥、高海宁、JW王灏儿 曹永廉、黄浩然、Justin师傅 2018.06.09 2018.06.04
3 王敏奕、胡定欣、李施嬅 李家鼎、陈山聪、欧阳伟豪、陆浩明 2018.06.16 2018.06.07
4 麦美恩*、黄智雯、HANA菊梓乔 王浩信、伍允龙、何远东、Justin师傅 2018.06.23 2018.06.10
5 冯盈盈、吴若希*、麦明诗 阮兆祥、陈展鹏、胡鸿钧、Jacques师傅 2018.06.30 2018.06.19
6 汤洛雯、倪晨曦、卫　兰、卫　诗、吕慧仪*、苏韵姿* [注 4] 单立文、金　刚、梁竞徽、Jacques师傅 2018.07.07 2018.06.25
7 颜卓灵、王君馨*、谭凯琪 方中信、李璨琛、唐文龙、Jacques师傅 2018.07.14 2018.07.04
8 苏丽珊、蔡思贝、赖慰玲* 陈　豪、森　美、余德丞、Justin师傅 2018.07.21 2018.07.06
9 糖　妹、朱晨丽、虾　头* 黎诺懿、郑俊弘、何广沛、Jacques师傅 2018.07.28 2018.07.07
10 邓佩仪*、陈敏之、张秀文 陈奂仁、杨潮凯、谢东闵、Jacques师傅 2018.08.04 2018.07.26
11 江嘉敏*、刘颖镟*、朱千雪、岑杏贤、傅嘉莉、沈卓盈 [注 4] 黎耀祥、曹永廉、黄浩然、Jacque师傅 2018.08.11 2018.08.03
12 张宝儿、 黄翠如*、梁嘉琪 黄宗泽、吴卓羲、Jacques师傅 2018.08.18 2018.08.05
13 何雁诗、王菀之*、陈庭欣 张敬轩、洪卓立、林德信、Jacques师傅 2018.10.13 2018.08.07
14 张曦雯、汤盈盈、连诗雅* 孙耀威、关楚耀、胡诺言、Jacques师傅 2018.10.20 2018.08.15
15 陈嘉桓、关心妍、郑希怡* 草　蜢、Jacques师傅 2018.10.27 2018.09.05
16 卫诗雅、邓紫棋*、锺舒漫 谷德昭、陈家乐、吴业坤、Oreo师傅 2018.11.03 2018.09.11
17 许靖韵、曾乐彤、姚子羚*、胡蓓蔚*、蔚雨芯、邝洁楹 [注 4] 洪天明、谭俊彦、张颕康、Oreo师傅 2018.11.10 2018.09.20
18 美女学徒 - 伍乐怡、洛　儿、黄碧莲、余洁滢、邱　晴、郭　思 李家鼎（第一回合评判）、薛家燕、黄智贤、陈　炜、杜如风、Justin师傅
嘉宾试食团（非评判）：林正峰、孔德贤、马景华、刘子硕、曾展望、杜颖珊、黄凯仪、罗咏怡、周程宇、陈雪聪、李宝君、李宝珊		 2018.11.17 2018.09.14
19 苏丽珊、冯盈盈、JW王灏儿 陈百祥、詹瑞文、Jacques师傅 2018.11.24 2018.10.01
20 张曦雯、麦美恩、黄智雯、麦明诗、龚嘉欣、虾　头 林文龙、袁伟豪、Jacques师傅、余洁滢（仅第二回合） 2018.12.01 2018.10.14

厨师

美女厨师

每集均会请来不同菜系厨师作嘉宾，负责在“指定菜式”环节中示范烹调指定菜式。与前两辑不同的是，今辑不会设有厨师解答烹调过程的环节。

大厨师傅

大厨师傅在“指定菜式”和“自选菜式”两个环节中担任评判，为节目中最专业的评判，其给予分数占总分六分之一。

  • 本辑节目主要邀请之三位评审的大厨：[3]

型男助手

  1. 陈诺忠（Matthew）
  2. 邓嘉杰（Simon）
  • 本辑首次加入型男助手处理以前“美味天使”的工作，主要负责迎接嘉宾出场、分派食物及在自选菜式环节时介绍摆放于市场内配料食材。

美女学徒

编号 美女学徒 缺席集数 备注
1 伍乐怡（Kelly） 第12集
2 洛儿（Lokyii） 第15-16集
3 王卓淇（Erin） 第4集起 已调往拍剧
4 单文柔（Phoebe） 第3、11、13-14、16-20集
5 梁凯程（粤语：梁凱程）（Natalie） 第3、12、14-20集
6 黄碧莲（Linna） 第11、12集
7 陈诗欣（Eunice） 第1、5、10、14-15、17、19集
8 锺晴（Karlie） 第8、9、12、17集
9 桂仪（粤语：桂儀）（Abbie） 第2、4、10、11、14、16-17、19集
10 陈紫芊（Elsie） 第15-16集
11 魏韵芝（Joyce） 第1、5、6、10、17集
12 余洁滢（Zoe）
13 阮嘉敏（Mandy） 第15、17、19集
14 吴紫韵（Purple） 第4集
15 程美段（Kiwi） 第13集起 已被退出[4]
16 吴嘉丽（粤语：吳嘉麗）（Rei） 第5、7、16集
17 罗堃尉（Karen） 第13、15集
18 邱晴（Mandy） 第12集
19 郭思（Suey） 第2、3、13集
20 何敏怡（Homan） 第4集
  • 美女学徒除了会在节目中比赛外，亦会与主持们一同演出开场时的短剧、率先试食参赛者之作品并给与评价[5]及在自选菜式时根据每集的题目分享自己想煮的菜式及原因。

美女学徒极速新奇料理

美女学徒会分组在限时10分钟之内烹调极速新奇料理，然后由三位主持试吃，并按照菜式的味道、创意和组员的合拍程度评分，分数最高100分。

编号 美女学徒参赛者 参赛集数 参赛菜式 总分数
1 伍乐怡（Kelly） 第1集 雪糕煎鸡扒 仲有啲橙皮添 88
2 洛儿（Lokyii）
3 王卓淇（Erin）
4 单文柔（Phoebe） 第2集 食“果”“番”寻味炒饭 90
5 梁凯程（粤语：梁凱程）（Natalie）
6 黄碧莲（Linna）
7 陈诗欣（Eunice） 第3集 软绵绵脆BobBob蕉蕉蕉 93
8 锺晴（Karlie）
9 桂仪（粤语：桂儀）（Abbie）
10 陈紫芊（Elsie） 第4集 葱葱葱爱心爆棚黑心冧 78
11 魏韵芝（Joyce）
12 余洁滢（Zoe）
13 阮嘉敏（Mandy） 第5集 一啖生蚝一啖蕉 80
14 吴紫韵（Purple）
15 程美段（Kiwi）
16 吴嘉丽（粤语：吳嘉麗）（Rei） 第6集 一念天堂 一念地狱 78
17 罗堃尉（Karen）
18 邱晴（Mandy）
19 郭思（Suey） 第7集 叮！奇异鸡翼 捞乜都掂
（单文柔协助）		 75
20 何敏怡（Homan）

美女学徒极速升呢料理

根据该星期美女学徒们在big big fun及big big channel内的投票结果，当中获得最多票数最高的两位美女学徒参与该集比赛。
两位美女学徒需在限时之内完成她们的菜式，再由主持试吃按照味道和创意决定胜负，胜出的学徒于该集升级可在自选菜式回合和评判一起试吃和评分。

编号 美女参赛者 参赛集数 参赛菜式 胜出
1 伍乐怡（Kelly） 第8集 秋葵大阪烧 ✔
7 陈诗欣（Eunice） 纳豆煎蛋卷
4 单文柔（Phoebe） 第9集 泰式炸榴梿
2 洛儿（Lokyii） 臭豆腐饺子 ✔
6 黄碧莲（Linna） 第10集 蓝芝士炸猪扒 ✔
5 梁凯程（粤语：梁凱程）（Natalie） 芫茜Pancake
8 锺晴（Karlie） 第11集 韭菜沙冰 ✔
1 伍乐怡（Kelly） 苦瓜紫薯圈
7 陈诗欣（Eunice） 第12集 咸酸菜沙律
11 魏韵芝（Joyce） 腐乳西多士 ✔
9 桂仪（粤语：桂儀）（Abbie） 第13集 小麦草汁荞麦面
18 邱晴（Mandy） 花花咸鱼寿司 ✔
19 郭思（Suey） 第14集 蚬蚧可丽饼 ✔
13 阮嘉敏（Mandy） 百香果凤爪
12 余洁滢（Zoe） 第15集 乳酪炸春卷 ✔
4 单文柔（Phoebe） 黑蒜燕麦饼
1 伍乐怡（Kelly） 第16集 番石榴炒年糕
8 锺晴（Karlie） 清酒咸金桔煮蚬 ✔
14 吴紫韵（Purple） 第17集 棉花糖牛舌 ✔
2 洛儿（Lokyii） 虾膏格仔饼

美女学徒毕业试（第18集）

一众美女学徒透过比赛选出美女学徒荣誉生。她们需要经过三个回合的厨艺考验，在第一回合选出六位美女学徒进入第二回合，当中最高分的三位跻身最后一个回合比赛，胜出者可获得奖牌和港币二万元支票。

第一回合

一众美女学徒制作刀削面，由嘉宾评判李家鼎选出六位表现较佳的学徒后，加上美女学徒排行榜的成绩，排名首六位的学徒即可晋级下一回合。

嘉宾评判选出的美女学徒︰黄碧莲（Linna）、余洁滢（Zoe）、洛儿（Lokyii）、罗堃尉（Karen）、伍乐怡（Kelly）、郭思（Suey）

成功出线的美女学徒︰ 伍乐怡（Kelly）、郭思（Suey）、黄碧莲（Linna）、邱晴（Mandy）、余洁滢（Zoe）、洛儿（Lokyii）

第二回合

六位入围的美女学徒听过菜名及几十秒的流程简介后，随即准备指定菜式“香煎鸡肉卷配洋葱黑醋汁”，并由嘉宾评判薛家燕、黄智贤、陈炜、杜如风、Justin师傅，以及主持萧正楠、林盛斌试食和评分。另外，未能晋级的美女学徒则与《#后生仔倾吓偈》部分“后生仔”（包括林正峰、孔德贤、马景华、刘子硕、曾展望、杜颖珊、黄凯仪、罗咏怡、周程宇、陈雪聪、李宝君及李宝珊）组成试食团。

所属厨房 美女学徒 指定菜式 分数
指定菜式名称 示范美女厨师
舐舐脷厨房 洛　儿（粤语：洛兒） 香煎鸡肉卷配洋葱黑醋汁 Esther师傅 31
黄碧莲 5
甜蜜蜜厨房 伍乐怡 60
余洁滢 65
凉浸浸厨房 郭　思 25
邱　晴 38

成功出线的美女学徒︰ 伍乐怡（Kelly）、余洁滢（Zoe）、邱晴（Mandy）

第三回合

三位成功晋级的美女学徒在嘉宾拍挡的协助下，要以沙巴龙趸烹调“联谊餐”，继续由薛家燕、黄智贤、陈炜、杜如风、Justin师傅、萧正楠及林盛斌试食和评分。未能晋级的美女学徒继续与《#后生仔倾吓偈》的“后生仔”担任试食团成员。

所属厨房 美女学徒 嘉宾拍档 自选菜式 分数
自选菜式主题 材料 自选菜式名称
舐舐脷厨房 伍乐怡 郭子豪 联谊餐 沙巴龙趸 让我们的趸融在一起 59
甜蜜蜜厨房 余洁滢 何广沛 心有灵犀一齐啜 61.5
凉浸浸厨房 邱　晴 王梓轩 鱼蛋之交 -38

美女学徒荣誉生︰余洁滢（Zoe）

记事

奖项

万千星辉颁奖典礼2018

奖项 单位 结果
飞跃进步男艺员 张振朗 提名
最佳非戏剧节目 美女厨房 获奖
最佳节目主持 萧正楠、林盛斌、张振朗 提名
最受欢迎电视歌曲 Yummy Yummy Delicious Cutie Pie（主唱：罗明嘉） 提名

争议

残酷虐待动物

通讯事务管理局曾接获800宗针对《美女厨房》的投诉，主要投诉内容包括节目涉嫌残酷虐待动物，“烹调不善”的食材遭丢弃，造成不必要浪费，白费动物的痛苦和牺牲，对儿童和青少年造成负面影响，以及屠宰动物画面令人不安等。无线回复称已收到相关意见，会转交有关部门知悉，并会在处理食材上多加留意，又称节目现场有熟手的师傅帮忙为参赛者处理食物，也会把吃剩食物带走。[8][9]

决赛资格

本辑的美女厨神及地狱厨神的决赛，在挑选参赛者时，并不是根据实质排名高低来决定；例如前两辑是根据排行榜前三名（或倒数三名）来决定参赛者，即使参赛者未能参与节目录影，亦只会由第四名（或倒数第四名）补上。

但是本辑美女厨神的决赛，六名参赛者当中，只有四位的排名属于六强位置，另外两位分别排名第8位（黄智雯）及第9位（麦明诗）。此外，位列于首十名的非TVB女艺人（包括关心妍及糖妹）均没有参与决赛，进入决赛的都是TVB女艺人。

同样地，地狱厨神的决赛，三名参赛者排名均不属于倒数三甲，甚至十大以外，成绩都位于中等水平（由18.9分至69分）。三人分别是倒数第12名的苏丽珊、倒数第15名的JW王灏儿及倒数第20名的冯盈盈。对于倒数10名以内的参赛者，全没有参与决赛，让人质疑其选人标准，及保护旗下艺人之嫌（因倒数10名的女艺人当中，8名是TVB艺人）。

注释说明

  1. ^ 与之前两辑不同，本辑指定菜式的示范厨师全部都是女性
  2. ^ *为“观众福利”的参赛者或组合
  3. ^ 粗体为胜出者
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 本集为双人赛，两人一组，成绩以组合名义纳入美女厨神榜，但胜出者不会参与决赛

参考来源

  1. ^ 傳《美女廚房》翻拍救收視 當年節目一線花旦齊集卡士大. [2022-07-15]. （原始内容存档于2019-09-24）. 
  2. ^ 告別《美女廚房》蕭正楠林盛斌 張振朗繼續追尋演員夢. 明报. 2018-11-11 [2018-11-29]. （原始内容存档于2018-11-29）. 
  3. ^ 由于第三集李家鼎是以大厨身份担任评审，所以未有邀请其他大厨担任评审。
  4. ^ 4.0 4.1 美女學徒程美段Kiwi被踢走　TVB PA：下集開始唔使返. [2018-08-11]. （原始内容存档于2018-08-11）. 
  5. ^ 有别于前两辑，本辑并没有邀请观众参与录影，因此率先试食环节交由在场之美女学徒负责
  6. ^ 【曾彈女友唔識煎蛋】蕭正楠主持新版《美女廚房》 黃翠如做「地獄廚神」？ (19:29). [2018-04-23]. （原始内容存档于2018-06-29）. 
  7. ^ 為《美女廚房》熱身　高海寧難忘煮鯊魚. [2018-04-23]. （原始内容存档于2020-06-21）. 
  8. ^ 《美女廚房》接800投訴 蕭正楠否認虐待動物. 都市日报. 2018-06-13 [2018-10-03]. （原始内容存档于2018-10-04）. 
  9. ^ 美女廚房 TVB被轟虐待動物、浪費食物　通訊局接逾五百宗投訴. 香港01. 2018-06-11 [2018-10-03]. （原始内容存档于2020-06-21）. 

相关条目

外部链接

电视节目的变迁

  无线电视翡翠台 星期六 21:30-22:30
6月16日22:00-23:00
8月25日至10月1日因播映外购剧《延禧攻略》而暂停播映
接档美女厨房
（2018.06.02－2018.12.01）		被接档
大玩特玩
（2018.02.10 - 2018.05.19）		欢乐满东华2018
（2018.12.08）
  无线电视翡翠台 星期二至五 14:45-15:45
接档美女厨房
（只选播其中4集，非戏剧节目）
（2019.02.05 - 2019.02.08）		被接档
情人眼里高一D
（2019.01.30 - 2019.02.04）		师奶MADAM
（2019.02.11 - 2019.03.11）
  香港 无线电视翡翠台 星期六 13:15-14:20
7月24日至8月7日暂停播映
接档美女厨房（第三辑）
（2021年3月27日－2021年9月4日）		被接档
耳分高下
（2020年12月12日-2021年3月20日）		Do姐有问题
（第三辑）
（2021年9月11日－？）
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