蓝点马鲛
鲭科 马鲛属的一种鱼类
蓝点马鲛（学名：Scomberomorus niphonius），俗名䲠鱼、春鱼、正马鲛鱼、正马交鱼、正马加鱼、真马加鱼，为辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种。
蓝点马鲛
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科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
| 目： | 鲭形目 Scombriformes |
| 科： | 鲭科 Scombridae |
| 属： | 马鲛属 Scomberomorus |
| 种： | 蓝点马鲛 S. niphonius
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| 二名法 | |
| Scomberomorus niphonius Cuvier et Valenciennes, 1831[2]
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| 异名 | |
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分布
深度
水深5至50公尺。
特征
本鱼体细长而侧扁，鱼体上散布著7至8个暗褐色斑点，侧线形成波浪状，有多数的脉枝与侧线成直角。无鳔，头高小于头长，有8个离鳍。背部灰绿色，腹部银白色，背鳍硬棘19至21枚；背鳍软条15至19枚；臀鳍软条16至20枚；脊椎骨48至50个，体长可达1公尺。
生态
本鱼栖息在沿岸的表层水域，冬季才转栖息于较底层处，产卵期在4至6月，此时洄游到内湾产卵。属肉食性，喜捕食沙丁鱼、秋刀鱼等鱼类。
经济利用
为高经济价值鱼，肉质鲜美，可做成生鱼片、盐烤、煮汤等方法食用。
台湾人重视此鱼类，列为十大美味鱼类之一，称一鯃、二红魦、三鲳、四马鲛、五𩾃、六嘉鱲、七赤鯮、八马头、九乌喉、十寸子[3]。
潮州人称：“好鱼马鲛、鲳，好菜芥蓝薳，好戏《苏六娘》（潮剧）”[4]
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参考文献
- ^ Collette, B.; Chang, S.-K.; Di Natale, A.; Fox, W.; Juan Jorda, M.; Nelson, R.; Uozumi, Y. Scomberomorus niphonius. The IUCN Red List of Threatened Species. 2011, 2011: e.T170356A6767322 [11 November 2021]. doi:10.2305/IUCN.UK.2011-2.RLTS.T170356A6767322.en
.
- ^ 2.0 2.1 中国科学院动物研究所. 蓝点马鲛. 中国动物物种编目数据库. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-16]. （原始内容存档于2016-03-05）.
- ^ 在薩爾瓦多城遇見馬頭魚. [2019-02-24]. （原始内容存档于2019-02-24）.
- ^ 潮汕人认为最好吃的蔬菜 连苏东坡都写诗称赞. [2019-02-24]. （原始内容存档于2019-02-24）.
- ^ Scomberomorus niphonius (Cuvier, 1831) （页面存档备份，存于互联网档案馆） FAO, Species Fact Sheet. Retrieved 2 March 2012.
扩展阅读
- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). Scomberomorus niphonius. FishBase. Version 2011-12.