蕈环(英语:Annulus)是有些真菌的蕈柄上具有的构造,是菌幕分解以露出子实层后的痕迹。蕈环可以是粗糙或膜质的,也可能是蜘蛛网状。蕈环可能是蕈类的永久构造,或在菇长出后即消失,只在蕈柄上留下称为“蕈环带”的痕迹[1]。