蟹道乐(日语:かに道楽)是一家日本连锁餐厅,属于料理专门店,主要供应与蟹有关的菜式,于关东关西滨松中国地方四国等地设有分店;通常设有大型蟹模型广告招牌吸引顾客[1]

蟹道乐
株式会社かに道楽
公司类型非上市公司
成立1971年6月1日
代表人物今津芳雄(创业者)
今津文雄(代表取缔役社长)
总部 日本大阪府大阪市中央区西心斋桥2-9-16 网元别馆5阶
产业饮食业
产品料理
实收资本额1亿日圆
网站douraku.co.jp
蟹道乐道顿堀总店的大型蟹模型

蟹道乐主要运营公司为“JRI株式会社かに道楽”,其总店位于大阪府大阪市中央区西心斋桥2-9-16(道顿堀),1962年开店。1990年,集团易名JRI(Joy Road Inc.)。蟹道乐的特色为以各种不同烹调方法处理蟹类,其装修则采传统和式风格[2]

主要店铺

大阪

  • 道顿堀本店
  • 道顿堀中店
  • 道顿堀东店
  • 梅田
  • 北新地店
  • 十三店
  • 豊中店
  • 江坂店
  • 茨木店
  • 枚方店
  • 东大阪店
  • 堺店
  • 岸和田店
  • 松原店

关西、滨松

关东

中国、四国

蟹道乐以外店铺

  • 网元本馆
  • 网元别馆
  • いけす道乐・吾妻桥店

关连会社

  • アシタ
    • ドライブインやくの
    • ドライブインいずし
    • ドライブインはしだて

资料来源

  1. ^ 大阪食蟹 黄汉庭页面存档备份,存于互联网档案馆) 香港经济日报,2011年7月13日
  2. ^ 周秀娜日本擦蟹还心愿页面存档备份,存于互联网档案馆) 东方日报,2009年8月26日

外部链接