马田 (YouTuber)
马田（英语：Martin），香港兼职YouTuber，网民昵称“腩田”，创建个人烹饪频道“点 Cook Guide”，介绍及烹饪美食、介绍香港饮食资讯、以及经营网上火锅及食材订购网站“牛旨商店”[3]，另与台湾YouTuber阿神的合作频道“搞神马”。
| 马田 Martin | ||||||||||
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 马田 Martin | ||||||||||
| 个人资料 | ||||||||||
| 出生 | 1986年7月5日[1] | |||||||||
| 国籍 |  中华人民共和国（香港） | |||||||||
| 职业 | 兼职YouTuber、兼职送外卖、 火锅网店店主 | |||||||||
| 身高 | 1.63米（5英尺4英寸） | |||||||||
| 网站 | 牛旨商店 https://www.meatnpot.com/ 点 Cook Guide网站 http://dimcookguide.com/ | |||||||||
| YouTube 资料 | ||||||||||
| 别称 | 蓝田、腩田、Martin、 马田叔叔 | |||||||||
| 频道 | ||||||||||
| 活跃年代 | 2014年至今 | |||||||||
| 类型 | 煮食、日常生活、旅游、直播 | |||||||||
| 订阅量 | 119万[2] （截至2024年8月1日） | |||||||||
| 总观看量 | 246,752,783[2] （截至2024年8月1日） | |||||||||
| 语言 | 粤语 | |||||||||
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更新于2024年3月7日 | ||||||||||
个人频道
马田在2014年2月21日创立自己的YouTube烹饪频道“点 Cook Guide”[2]，主要以拍摄烹饪地道菜式、小食、甜品为主，让自煮一族以简单食谱轻松做出美食，同时亦有拍摄开箱及旅游等不同主题影片。早期亦活跃于高登讨论区，在名为“牛餐肉”的账号分享自己的影片[4]。现时“点 Cook Guide”维持于每周一、三、五、定期发布新影片，而星期日则为不定期发布。此外，他亦会不定期于晚上（深宵）时段进行直播，以开箱、聊天室互动、砌模型、煮食等不同形式与观众互动。
2020年9月，“点 Cook Guide”以90万位订阅者和1.1亿的观看次数，超越了笑波子，成为订阅排行第二的非艺人出身的广东话YouTuber，仅次于大J，2021年6月30日，“点 Cook Guide”订阅人数达至99.1万，正式超越大J，成为订阅排行第一的非艺人出身的广东话YouTuber，2021年8月1日，订阅人数达至100万。
早期频道影片中有另一位YouTuber Cherry小美[5]，后来她没有再出现在“点Cook Guide”的影片内。
频道历程
- 2017年，“ 点 Cook Guide ”已达近22万订阅，主要为香港观众。
- 2019年1月1日，其订阅人数达50万，成为了第六位突破50万订阅的广东话频道。
- 2020年8月，马田与香港哲学普及平台“好青年荼毒室”合作，拍摄以哲学为题材的清谈系列“哲学有饭开”，令频道的内容走向多样化。
- 2020年9月，订阅人数达90万，并拥有1.1亿的观看次数，跃升为订阅排行第二的非艺人出身的广东话YouTuber。
- 2021年6月30日，以99.1万订阅人数达、1.43亿的观看次数，跃升为订阅排行第一的非艺人出身的广东话YouTuber。
- 2021年8月1日，其订阅人数达100万，成为香港第三位突破100万订阅、首位非艺人出身的广东话频道，也是首位同时拥有两个百万订阅频道的香港人。
合作频道
2017年，马田与台湾电子游戏YouTuber阿神合作开设YouTube频道“搞神马”，以开箱、美食、游戏等为主要内容[6]。由于华语YouTuber圈中少有的跨地域合作模式，“搞神马”的内容也迎合了不少年青网民的喜好，订阅人数及观看次数一直持续增长；在2019年11月下旬，“搞神马”成功突破YouTube一百万订阅[7]。
为拍摄“搞神马”，马田每月均会往来台湾工作室拍摄。2020年，受2019冠状病毒病疫情影响及两地相关检疫措施所限，马田一度无法前往台湾拍摄，频道需以影片库存、由台湾其他YouTuber代班或两地各自摄录片段再整合以维持影片发放。马田最终于2022年年末才能前赴台湾拍摄“搞神马”影片。
电视节目
2020年12月，马田为香港电台主持首个电视节目：港台电视31《我煮场 Cooking Family》。在此之前，马田亦曾于香港电台及ViuTV其他节目以嘉宾身份出场。
2022年亦先后于香港开电视的煮食节目《疫境中的餐桌》中担任嘉宾，及与余思敏共同主持以香港食材为主题的《马田港原味》[9]。
2023年则与米露迪及郑伊琪共同主持ViuTV饮食真人秀节目《偏食细路斗大厨》，以及与陈欣茵于HOY TV合作《马田煮场》[10]。
出版作品
凭借对煮食及甜品的专注，他亦先后出版过两本食谱书藉：首本于2019年7月随当年香港书展正式发售，第2本著作亦于2020年初先后于台湾及香港开售。
| 出版日期 | 书名 | 出版社 | ISBN |
|---|---|---|---|
| 2019年7月13日 | 《点Cook Guide－－地狱厨神翻身恩物 （页面存档备份，存于互联网档案馆）》 | 明窗出版社 | ISBN 978-988-8525-19-5 |
| 2020年4月13日 | 《马田带你解构甜点：从入门到进阶，一本学会职人级烘焙技法 （页面存档备份，存于互联网档案馆）》 | 台湾东贩 | ISBN 9789865112844 |
参考资料
- ^ Martin:Hong Kong YouTuber, television personality, and author (1986-). PeoplePill.
- ^ 2.0 2.1 2.2 馬田的YouTube頻道. [2022-05-19]. （原始内容存档于2021-04-25）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ 【踢館】「準百萬YouTuber」馬田挑戰老師傅 吸金力強拍片係副業. 香港01. [2023-05-24]. （原始内容存档于2023-06-17）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ 牛餐肉-高登討論區.
- ^ 东方日报. 「點Cook Guide」教你整台式三文治. on.cc东网. [2019-04-05]. （原始内容存档于2023-06-17）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ 搞神馬破十萬了！謝謝所有粉絲們的支持！. [2019-05-07]. （原始内容存档于2019-05-07）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ 年纪最小才20岁！揭密台湾20大“最具领袖价值”YouTuber （页面存档备份，存于互联网档案馆），台湾新浪新闻，2019年12月5日。
- ^ CAPSULE. CAPSULE Creator 搞神馬. CAPSULE official website. [2019-04-05]. （原始内容存档于2020-12-05）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ 【馬田港原味】子女升小學可重拾主持工作 余思敏拍飲食節目趁機「搵食」自肥. 香港经济日报- TOPick. [2023-05-24]. （原始内容存档于2023-06-17）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ “百万Youtuber”马田伙陈欣茵 拍摄HOY TV全新饮食节目《马田煮场》，巴士的报，2023年12月3日。
- ^ 馬田點食記︱ 走篇台灣搵美食 馬田即席創馬田牌料理 莊錠欣不是地獄廚神. 东周网. 2024-10-26 [2024-10-29] （中文（香港））.