面包屑

面包屑，是一种食物材料，通常由变干的面包弄碎制成，在炸食物的时候使用，如德国炸肉排、日式吉列炸虾等等。在日本料理中使用的面包屑被称为Panko（パン粉）。

面包屑

从包装盒倒入盘中的面包屑
主要成分	干面包

Panko面包屑

参见

• 面包屑导航

外部链接

Panko breadcrumbs in Iran（页面存档备份，存于互联网档案馆）