佰德福酒莊

佰德福（PETTAVEL）酒莊是澳大利亞的紅酒生產商之一，1842年由瑞士釀酒師David Pettavel創立，後因1867年英國皇子Prince Duke of Edinburgh的造訪而聞名。近年來，佰德福作為國宴用酒供應商之一，接待過5位澳洲總理和多位商政名人。

葡萄園

佰德福酒莊總部設於澳大利亞墨爾本市中心，擁有雅拉谷莊園、吉隆莊園、王子莊園和六個其它產區合作供應商，擁有鉑金、珍藏、精品、莊園和美露五個系列自有品牌。

• 佰德福吉隆莊園距墨爾本西部Avalon機場25公里，位於美麗的吉隆市中心近郊的瑪芮寶谷葡萄酒產區，其特有的地中海小氣候為高端葡萄酒提供了原料保證。
• 佰德福雅拉谷莊園在墨爾本以東50公里的雅拉谷（YARRA VALLEY)產區中心，緊鄰雅拉格鎮（YARRA GLEN）東側。
• 佰德福王子莊園緊鄰著名的墨爾本西北部的旅遊勝地仙女公園，不僅生產傑出的葡萄酒如雷司令、長相思和黑皮諾等，也是維多利亞州最早經營酒莊度假村的先驅者。

歷史

• 1842，瑞士釀酒師大衛·佰德福先生帶着家鄉的葡萄藤來到澳洲吉隆地區，他認為吉隆地區適合生產高品質葡萄酒，開始進行專業化的葡萄種植和葡萄酒釀造。他的第一個葡萄園以他的家鄉命名為Neuchatel.
• 1867，英國王子Prince Duke of Edinburgh訪問了佰德福的Prince Albert Vineyard皇子莊園，這個消息迅速傳遍歐洲，讓佰德福的知名度擴展到波爾多和巴黎。19世紀，在佰德福的帶動下，澳洲吉隆地區已成為澳洲最大的酒區之一。
• 1987年，佰德福吉隆葡萄園誕生，占地129公頃的葡萄園在吉隆最早的葡萄產區Moorabool Valley河邊，被美麗的Moorabool河岸圍繞。取名Strathmore葡萄園是 指河邊大莊園的意思，表達了紀念佰德福的歷史貢獻和復興吉隆酒區的願望。
• 2004，時任澳洲總理霍華德先生訪問百德福吉隆莊園，對釀造的百德福葡萄酒給予高度評價。並選用西拉、黑比諾、雷司令等吉隆莊園葡萄酒宴請當地賓客，這些酒均獲得James Halliday 92分以上的高分，得到了與會商政要人的一致好評。
• 2012年，佰德福收購了雅拉谷酒區的Meroo葡萄園，從此佰德福成為跨區域經營的澳洲莊園葡萄酒主要生產商之一。Meroo葡萄園位於雅拉谷地理中心，緊鄰Yarra Glen鎮東側，葡萄園由兩條小溪自然分成12個板塊並有觀光大道兩側圍繞，是雅拉谷葡萄酒度假區的主要景觀之一。
• 2013年7月，在墨爾本300多位商政精英雲集的「創業澳洲傑出華裔商業精英」頒獎酒會上，澳大利亞總理陸克文和前總理鮑勃·霍克選用佰德福葡萄酒作為創業澳洲傑出商業精英領獎。
• 2015年，佰德福成功收購王子葡萄酒莊。王子葡萄酒莊緊鄰著名的墨爾本西北部的旅遊勝地仙女公園，不僅生產傑出的葡萄酒如雷司令、長相思和黑皮諾等，也是維多利亞州最早經營酒莊度假村的先驅者，如酒莊飯店和度假別墅等。至此，佰德福開始列入葡萄酒文化旅遊度假的知名品牌。
• 2016年，澳洲總理譚寶和千名商政精英在墨爾本參加霍華德總理組閣20年的紀念慶典。佰德福徽章和每桌擺放的慶典酒在著名主持人的喝彩中，博得全場關注。
• 2018年，澳洲新任總理晚宴在墨爾本隆重舉辦，時任總理 Scott Morrison (斯科特·莫里森)，自由黨領袖和400餘位商政精英參加了宴會。為籌備本次總理國宴，澳洲總理府 Event Organizer 辦公室，專門與佰德福酒莊訂購了5種葡萄酒。晚宴上，莫里森總理對佰德福酒十分欣賞，並簽字留念。