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合肥四大名點是合肥四種較有名的甜點所組成,有麻餅、烘糕、寸金、白切片。是當地的特色小吃,也是當地傳統甜點。
這四大名點是以配料、風味而名聞遐邇。
形如月餅,表面金黃.圓邊淺黃,表皮有芝麻顆粒,最好是分布均勻,外皮鬆軟氣味帶點香甜,內餡也帶甜,常見有橘、梅等口味。
金黃油潤,疏鬆多孔,口味帶有香酥,甘甜。
具有切片薄又甜脆、薄到透明,因此命名為白切片。其中帶有芝麻香。
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