在美國小漢堡通常指直徑2英寸(5.1厘米)的小號漢堡,通常是小圓麵包配漢堡肉餅,但有時候也可以配其他餡料。[1][2] 英文中Slider一詞的來源不明,有可能是因為其形狀很像一隻趴在浮木上的彩龜(slider turtle) 。白城堡快餐註冊了Slider一詞的變形「Slyder」並在1985年到2009年間獨家使用。[3] 小漢堡可以作為前菜或者主菜。[4]

Slider
某餐館中的聚會份小漢堡
別稱迷你漢堡
類型三明治
上菜順序前菜, 主菜
起源地美國
地區[來源請求]
上菜溫度熱食,配以各種奶酪蔬菜和調味料
主要成分小圓麵包, 餡料 (例如漢堡肉餅)

參看

注釋

  1. ^ Mills, Beverly. Sliders take guilt out of hamburger cravings. The News Tribune. 12 May 2010 [6 June 2010]. [永久失效連結]
  2. ^ Mannino, Brynn. 10 Mighty Mini-Burgers. Woman's Day. 29 July 2009 [19 November 2013]. (原始內容存檔於2015-02-16). 
  3. ^ US Trademark #74384698. United States Patent and Trademark Office. [7 June 2010]. (原始內容存檔於2018-02-01). IC 030. US 046. G & S: prepared sandwiches for consumption on or off the premises. FIRST USE: 1993-03-14. FIRST USE IN COMMERCE: 1993-03-14 
  4. ^ Campanaro, Joey. Meatball Sliders. Bon Appétit. Epicurious.com. September 2007 [6 June 2010]. (原始內容存檔於2017-04-30). Three make a meal, but a bunch make fun party hors d'oeuvres