山欖科

山欖科（學名：Sapotaceae），包括約65屬800餘種，主要分布在世界各地的熱帶地區。中國有11屬約30種，主要分布在南方各地。

山欖科
馬米果 Pouteria sapota
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	菊類植物 Asterids
目：	杜鵑花目 Ericales
科：	山欖科 Sapotaceae Juss., 1789
模式屬
鐵線子屬 Manilkara Adans., 1763
亞科
金葉樹亞科 Chrysophylloideae 人心果亞科 Sapotoideae 肉實亞科 Sarcospermatoideae
多樣性
約65屬800餘種
異名
Achradaceae Boerlagellaceae Bumeliaceae Sarcospermataceae

本科植物都是常綠灌木和喬木，有許多品種的木材有價值，也有可以出產食用果實的品種，如人心果（Manilkara zapota）、金星果（Chrysophyllum cainito）等，乳油木（Vitellaria paradoxa）可以提煉食用油，膠木屬（Palaquium）可以提煉樹膠。

下級分類

本科包括以下屬：

• Achras
  • Achras retusa Dennst.
• Amorphospermum F.Muell.
  • Amorphospermum antilogum F.Muell.
• Aningeria Aubrév. & Pellegr.
• Arganioxylon E.Biondi, 1981
• Arnoldoschultzea Mildbr.
  • Arnoldoschultzea macrocarpa Mildbr., 1922
• Aubletella Pierre
• Aubregrinia Heine
• Aulandra H.J.Lam
• Autranella A.Chev.
• Baillonella Pierre
• 大花帽欖屬 Bemangidia L.Gaut.
  • Bemangidia lowryi L.Gaut.
  • Bemangidia frankliniae Boluda & L.Gaut., 2023
• Boerlagella H.J.Lam, 1925
• Boerlagella Pierre ex Boerl.
• Boerlagella Pierre, 1891
• Breviea Aubrév. & Pellegr., 1934
  • Breviea sericea Aubrév. & Pellegr.
• Burckella Pierre
• 帽欖屬 Capurodendron Aubrév.
• Chromolucuma Ducke
• Chrysophylloxylon N.Awasthi, 1977
• 金葉樹屬 Chrysophyllum L.
• Delpydora Pierre
• 藏欖屬 Diploknema Pierre
• Diploon Cronquist
• Donella Pierre ex Baill.
• 梭子果屬 Eberhardtia Lecomte
• Ecclinusa Mart.
• Elaeoluma Baill.
• Englerophytum K.Krause
• Eoachras E.W.Berry, 1915
• Faucherea Lecomte
• Galactoxylum Pierre ex L.Planch.
• Gambeya Pierre
• Gluema Aubrév. & Pellegr.
• Guapea Endl.
• Illipophyllum Kräusel & Weyland, 1959
• Inhambanella Dubard
• Isonanadrophyllum Geyler, 1887
• Isonandra Wight
• Isonandrophyllum H.T.Geyleron Nordenskiöld, 1887
• Kaikoraia W.R.B.Oliver, 1936
• Labatia Mart., 1827
• Labourdonnaisia Bojer
• Labramia A.DC.
• Lecomtedoxa Dubard
• Letestua Lecomte
• 紫荊木屬 Madhuca Buch.-Ham. ex J.F.Gmel.
• Madhucoxylon U.Prakash & P.P.Tripathi, 1977
• Magodendron Vink
• Malacantha Pierre
• 鐵線子屬 Manilkara Adans.
• Manilkaroxylon E.Hofmann, 1948
• Mastichodendron R.Hedw., 1806
• Micropholis (Griseb.) Pierre
• Mimusops L.
• Neohemsleya T.D.Penn.
• Neolemonniera Heine
• Niemeyera F.Muell.
• Northia Hook.f.
• Ochratellus Pierre ex L.Planch.
• Ochrothallus Pierre
• Olynia Steud.
• Omphalocarpum P.Beauv.
• Pachystela Pierre, 1899
• Palaeosideroxylon N.Grambast-Fessard, 1968
• Palaquiophyllum H.Weyland & K.Kilpper, 1963
• 膠木屬 Palaquium Blanco
• Payena A.DC.
• Phebolitis
• Pichonia Pierre
• Pilimparicutis W.Schneider, 1969
• Piresodendron Aubrév., 1963
• 山欖屬 Planchonella Pierre
• Pleioluma (Baill.) Baehni
• 桃欖屬 Pouteria Aubl.
• Pouterlabatia E.W.Berry, 1938
• Pradosia Liais
• Pycnandra Benth.
• Ridleyinda Kuntze, 1891
• Sahulia Swenson
• Sapotaceoidaepollenites R.Potonié, P.W.Thomson & F.Thiergart ex R.Potonié, 1960
• Sapotacites Ettingshausen, 1853
• Sapoteites C.J.Andrä, 1855
• Sapoticarpum E.M.Reid & M.E.J.Chandler, 1933
• Sapotispermum E.M.Reid & M.E.J.Chandler, 1933
• Sapotophyllum Velenovsky, 1889
• Sapotoxylon Felix, 1882
• Sarcaulis Radlk.
• Sarcaulus Radlk.
• Sarcorhyna C.Presl
• Sarcorhyna K.B.Presl, 1845
• 肉實屬 Sarcosperma Hook.f.
• Scleroxylon Bertol.
• Sersalisia R.Br.
• Siderinium U.Prakash & N.Awasthi, 1970
• Siderophyllum Kräusel & Weyland, 1959
• 鐵欖屬 Sideroxylon L.
• Sideroxylum Salisb., 1796
• Spiniluma (Baill.) Aubrév.
• Spiniluma Baill.
• 神秘果屬 Synsepalum (A.DC.) Daniell
• Tieghemella Pierre
• Tridesmostemon Engl.
• Tsebona Capuron
• Van-royena Aubrév.
• Verlangia Neck., 1790
• Vidoricum Rumph.
• Vitellaria C.F.Gaertn.
• Vitellariopsis (Baill.) Dubard
• 刺欖屬 Xantolis Raf.