張楷(1990年8月22日—),台灣跆拳道運動員。
張楷自6歲起學習跆拳道,由謝欽銘教練啟蒙。就讀桃園市楊梅區治平高中時期,轉由1994年世界盃金牌教練劉祖蔭接手調教,高中畢業後獲國立體育大學甄選入學,由2004年雅典奧運金牌得主朱木炎教練及其指導教練張榮三等教練接手調教。曾於台灣取得各大型比賽的金牌,並多次代表台灣到世界各地參賽,為台灣重量級選手有史以來第一位獲邀大獎賽選手。