沃爾特·霍沃思
沃爾特·諾曼·霍沃思爵士，FRS（英語：Sir Walter Norman Haworth，1883年3月19日—1950年3月19日），英國化學家。因在碳水化合物和維生素上的研究，1937年獲諾貝爾化學獎。該獎項是與瑞士化學家保羅·卡勒共享的。
沃爾特·諾曼·霍沃思爵士 | |
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 沃爾特·霍沃思 | |
| 出生 | 1883年3月19日 英格蘭,蘭開夏郡, 喬利 |
| 逝世 | 1950年3月19日,67歲 英格蘭,伍斯特郡, 巴恩格林 |
| 國籍 | 英國 |
| 母校 | 曼徹斯特大學 哥廷根大學 |
| 知名於 | 在碳水化合物和維生素上的研究 |
| 獎項 | 諾貝爾化學獎 (1937) |
| 科學生涯 | |
| 研究領域 | 有機化學 |
| 機構 | 聖安德魯斯大學 杜倫大學 伯明翰大學 |
| 博士導師 | 小威廉·亨利·普爾金, 奧托·瓦拉赫 |
生平
從14歲起，他就在他父親管理的當地Ryland 亞麻油地氈工廠工作了一段時間，於1903年學習並成功通過了曼徹斯特大學的入學考試，學習化學。儘管父母積極勸阻，他還是做出了這一追求。 一戰期間，霍沃思在聖安德魯斯大學組織了實驗室，為英國政府生產化學藥品和藥品。
1925年，他被任命為伯明翰大學的梅森化學教授（這一職位一直持續到1948年）。
1928年，他推論並確認了麥芽糖，纖維二糖，乳糖，半乳糖，棉子糖等的結構，葡萄糖苷的互變異構結構。他在1929年發表了經典著作《糖的構成》。
1950年他67歲生日時，他因心臟病突然去世。
貢獻
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